Introduction
De nombreuses personnes souffrent de estomac douleurs. Bien que ceux-ci disparaissent souvent d'eux-mêmes, le douleur est souvent vécue comme dérangeante et dans certaines situations également comme limitante. Souvent, aucune cause ne peut être trouvée. Cependant, le café est l'un des aliments qui peuvent causer douleurs abdominales, surtout lorsqu'ils sont consommés en grandes quantités. Pourquoi c'est le cas et ce qui peut être fait à ce sujet sera expliqué dans l'article suivant.
Causes
Douleur abdominale causée par le café est le résultat de toute une série de processus différents. Surtout les personnes qui souffrent d'un estomac se plaignent rapidement de maux d'estomac à la suite de la consommation de café. Cependant, lorsque la consommation est élevée sur une période plus longue, cela vaut également pour la quasi-totalité de la population.
D'une part, le caféine contenu dans le café en concentrations élevées stimule la digestion, ce qui peut déjà causer estomac douleur chez certaines personnes, et d'autre part, les substances produites lors de la torréfaction du café stimulent la production d'acide dans l'estomac. Surtout à jeun, ce dernier peut entraîner une hyperacidité de l'estomac et entraîner le symptôme le plus courant après la consommation de café, à savoir brûlures d'estomac avec mal de ventre. Comme ces symptômes sont, comme déjà mentionné, non seulement dépendants de la caféine contenu du café seul, mais dans une large mesure sur d’autres substances produites lors de la torréfaction, brûlures d'estomac peut également se produire avec du café décaféiné.
On discute également actuellement de la question de savoir si la consommation de café stimule la libération d'une hormone, la gastrine, ce qui conduit également à une augmentation de la production de acide gastrique. Certains chercheurs ont également observé une vidange gastrique retardée après avoir bu du café. Si le café est consommé sans autres aliments, seul le mélange café-acide magensique reste plus longtemps dans l'estomac et entraîne les symptômes mentionnés ci-dessus, tels que brûlures d'estomac, maux d'estomac et nausée.
Dans de rares cas, et surtout si le douleurs à l'estomac après la consommation de café s'accompagne de nausée, transpiration et tremblements, l'intolérance au café doit être considérée comme une cause. Chez les personnes touchées, les symptômes mentionnés ci-dessus se produisent déjà après avoir bu de petites quantités de café. Ceci est important pour la différenciation, car cela peut également se produire avec une consommation excessive de café.
De nombreuses personnes atteintes observent qu'elles tolèrent mieux le café certains jours que d'autres. La raison à cela peut être trouvée en regardant l'enzyme diaminooxydase, qui est responsable dans le corps de la dégradation de histamine, entre autres. histaminique se trouve dans tout le corps et est également libéré en grande quantité lors de réactions allergiques.
Cela conduit à un élargissement de la sang bateaux, un rétrécissement des bronches, une augmentation de la production d'acide gastrique et influence également divers centres du cerveau. Le café bloque cette enzyme, ce qui peut entraîner une augmentation histamine niveau avec des symptômes d'intolérance au café, y compris des maux d'estomac. Chez les femmes ménopausées, la concentration de cette enzyme est également abaissée, ce qui signifie qu'elles souffrent plus rapidement des symptômes résultant de la consommation de café.
Les douleurs abdominales, y compris celles causées par une consommation accrue de café, se présentent différemment chez de nombreuses personnes. Certains ressentent une piqûre ou une pression désagréable dans la région de l'estomac, d'autres se plaignent d'une sensation de satiété et d'accompagnement nausée. Il n'est pas rare non plus que les symptômes changent avec le temps.
Très souvent, la consommation de café, en particulier à jeun ou une consommation excessive tout au long de la journée, conduit à des éructations acides et douleur derrière le sternum. Ces symptômes sont mieux connus sous le nom de «brûlures d'estomac». En termes techniques, il est connu sous le nom de reflux maladie, car une partie de l'acide gastrique retourne dans l'œsophage, qui n'est pas conçu pour cela condition, et endommage sa membrane muqueuse.
Les brûlures d'estomac sont un condition parmi la population, ce qui peut être aggravé en buvant du café. Les symptômes s'aggravent souvent en position couchée, car l'acide gastrique n'a plus à surmonter la gravité et peut donc s'écouler plus facilement dans l'œsophage. Si l'estomac est constamment irrité en raison de l'augmentation de la production de acide gastrique lorsque la consommation de café est augmentée en permanence, cela peut entraîner une gastrite, mieux connue sous le nom d'inflammation de la membrane muqueuse de l'estomac.
Cela se manifeste par des coups de couteau, des pressions, principalement du côté gauche douleur dans la partie supérieure de l'abdomen, souvent accompagnée de perte d'appétit, une sensation de satiété, des nausées et occasionnellement vomissement. Contrairement à ce qui est généralement admis, le café à lui seul ne provoque pas de ulcère de l'estomac. Cependant, le café est l'un des facteurs de risque car il augmente la production de acide gastrique et peut y contribuer en combinaison avec d'autres maladies sous-jacentes.
Dans le cas de graves douleur dans le haut de l'abdomen, qui est aggravée par la consommation de café et s'accompagne d'un malaise général et d'une perte de poids, un examen médical doit donc être effectué pour écarter une telle "ulcère de l'estomac«. Après la consommation de café, d'autres symptômes peuvent également apparaître, ce qui peut également entraîner des maux d'estomac. Certains souffrent de diarrhée, flatulence ou même des nausées avec vomissement après consommation.
Si des tremblements, de la nervosité et des sueurs surviennent également, une intolérance au café doit être envisagée sur le long terme. Ces derniers symptômes apparaissent également si une quantité extrêmement importante de café est consommée au cours de la journée, c'est-à-dire au-delà du niveau habituel. Le caféine contenu dans le café déclenche des mécanismes dans le système nerveux (CNS) au niveau moléculaire.
Le résultat est une stimulation du SNC, qui, en plus d'une augmentation sang pression et Cœur taux, provoque également une augmentation de la production d'urine avec des envie d'uriner et une stimulation des mouvements intestinaux (techniquement connue sous le nom de péristaltisme). En particulier chez les personnes qui souffrent déjà de des problèmes digestifs, comme ceux avec le syndrome du côlon irritable ou après une consommation excessive de café, cela peut entraîner une envie accrue de déféquer ou même de la diarrhée, souvent accompagnée de douleurs abdominales. Si, indépendamment de la consommation de café, la diarrhée survient soudainement avec fièvre et une forte détérioration du général condition, un médecin doit être consulté pour plus de précisions afin d'exclure des maladies telles que la gastro-entérite.
La nausée est un symptôme typique, souvent accompagné de douleurs abdominales. Immédiatement après la consommation de café, les maux d'estomac sont le symptôme le plus courant. Les personnes ayant un estomac sensible peuvent également éprouver des nausées.
Cependant, les nausées peuvent également être un symptôme du sevrage de la caféine. Dans ce cas, la nausée ne survient pas immédiatement après avoir bu du café, mais plutôt lorsqu'aucun café n'a été bu pendant une longue période. Selon les recherches actuelles, les symptômes de sevrage peuvent survenir dès 12 à 24 heures après la dernière consommation de café.
Outre les nausées, la fatigue, les problèmes de concentration, l'irritabilité ou même les douleurs musculaires sont typiques d'un tel sevrage de caféine. Déjà à partir d'une consommation de caféine de 200 mg par jour, ce qui correspond à environ 7 expressos, le cerveau s'habitue à la caféine fournie. Une dépendance est possible dans les 2 semaines si la consommation de café est élevée.
Si des douleurs abdominales surviennent exclusivement après avoir bu du café avec du lait, lactose l'intolérance doit être envisagée. Lactose est mieux connu sous le nom de lactose. L'intolérance est basée sur la carence en une certaine enzyme (lactase), qui décompose en fait le sucre du lait pour une utilisation ultérieure.
Le unsplit lactose passe ensuite dans le gros intestin et est fermenté par des les bactéries. Les gaz libérés au cours de ce processus sont en partie responsables des plaintes de allergique au lait. Les personnes touchées souffrent assez rapidement après la consommation de lait de douleurs abdominales parfois sévères ou crampes, envie soudaine de déféquer avec diarrhée et odeur nauséabonde flatulence. Si vous ne consommez plus de lait par la suite, les symptômes peuvent durer 2 à 3 heures. Cependant, ils peuvent également disparaître après être allés aux toilettes.
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