Des repas réguliers sont importants pour sang niveau de sucre constant et pour éviter les baisses de performance et les envies. Cinq repas sont recommandés et il s'agit généralement d'un repas principal chaud, de deux repas froids et de deux petites collations. Le repas principal Le repas chaud est généralement pris à midi.
Cependant, il n'y a aucune raison pour que ce repas ne soit pas pris le soir, selon les habitudes familiales. La base du repas principal est des pommes de terre, du riz ou des nouilles, avec beaucoup de légumes ou une salade de légumes crus. 2 à 3 fois par semaine, il y a de la viande et cette portion s'avère plutôt petite par rapport à la portion de légumes et d'accompagnement.
Les viandes faibles en gras doivent être sélectionnées. Certains repas chauds de la semaine sont sans viande et sont à base de céréales, de légumineuses ou de pommes de terre. Une fois par semaine, le poisson de mer devrait être au menu pour fournir des protéines de haute qualité et iode.
Deux repas froids par jour Les repas froids sont généralement le petit-déjeuner et le dîner. Ils se composent principalement de lait et de produits laitiers faibles en gras, de pain ou de flocons de céréales et de fruits ou de crudités. Des exemples sont un sandwich de pain avec des légumes crus et un verre de lait ou de muesli avec du yaourt et des fruits frais.
Deux collations par jour Ce sont le pain de pause et un petit repas de l'après-midi. Ceux-ci consistent en du pain ou des flocons de céréales avec des crudités ou des fruits frais. Les produits laitiers et laitiers peuvent être ajoutés sous forme de complément .
De temps en temps, de petites portions de bonbons ou de gâteaux peuvent également être ajoutées (repas de l'après-midi). Chaque repas doit être accompagné d'une boisson à faible teneur en énergie ou sans énergie comme de l'eau minérale ou des fruits non sucrés ou une tisane. Attention: le lait est un aliment riche en nutriments et ne compte pas comme une boisson!
Sélection d'aliments avec le régime mixte optimisé
L'eau est le composant principal du corps humain. Notre corps n'a pas de stockage d'eau et dépend d'un approvisionnement régulier de l'extérieur. Les humains peuvent vivre sans nourriture solide jusqu'à 40 jours et survivre seulement 4 jours sans eau.
Ensuite, les organes vitaux échouent. Nous dépendons de l'apport de liquides tout au long de la journée. Si une sensation de soif survient, il est en fait déjà trop tard et souvent des symptômes tels que maux de tête, fatigue, problèmes de concentration, yeux secs, etc.
existe déjà. Selon l'âge, les enfants doivent boire entre 600 ml et 1.5 l de liquide par jour. Les besoins en eau augmentent considérablement par temps chaud, activités sportives et transpiration.
La boisson idéale est l'eau. Boire de l'eau du robinet (des analyses sont disponibles auprès de l'aqueduc local) ou sous forme d'eau minérale. L'eau minérale contient des minéraux et des oligo-éléments sous forme dissoute et est donc facilement absorbée par l'organisme.
Chez les enfants, le calcium le contenu est important et régule la croissance de os et la résistance des dents. Les tisanes et tisanes aux fruits non sucrées sont également recommandées. Pour les jus de fruits, seules les variétés naturellement pures conviennent (100% jus et sans sucre ajouté).
Ces jus de fruits sont mieux dilués fortement pour étancher la soif (1 partie de jus de fruits et 2 parties d'eau) ou peuvent également être bu purs comme riches en vitamines. complément au petit déjeuner ou à un autre repas. Ils sont alors à considérer comme une portion de fruit. Les nectars de fruits et les boissons à base de jus de fruits sont des jus de fruits dilués avec de l'eau et contenant du sucre ajouté.
Les limonades ont une teneur en jus de fruits encore plus faible. Le cola, la bière de malt et le thé glacé contiennent également de grandes quantités de sucre, donc une énergie élevée et ne conviennent en aucun cas pour étancher la soif. Boissons contenant caféine comme le café ou le thé noir ne conviennent pas non plus, mais sont disponibles en quantités limitées pour les jeunes. Boire correctement signifie: à chaque repas, offrir quelque chose à boire également entre les repas, toujours les boissons sont disponibles. Choisissez des boissons aussi sans énergie que possible, de préférence de l'eau.
