Intermittent jeûne ou le jeûne par intervalles est une nouvelle tendance parmi les habitudes alimentaires et les régimes alimentaires. Cet article vise à hangar lumière sur quoi intermittent jeûne est, comment cela fonctionne et ce qu'il apporte à l'organisme humain.
Qu'est-ce que le jeûne par intervalles?
Le mot «intermittere» vient du latin et signifie suspendre ou interrompre. Comme son nom l'indique, intermittent jeûne signifie jeûner par phases. La nourriture n'est autorisée qu'à certaines heures ou certains jours. Le reste du temps, le corps jeûne. Jeûne intermittent n'a rien d'exceptionnel, car c'est le rythme alimentaire de nos ancêtres. Nos ancêtres avaient l'habitude de jeûner longtemps après chaque repas. La consommation constante est un phénomène des temps modernes et de notre société aisée. Et il a été prouvé que conduire aux maladies du système cardiovasculaire et d'autres maladies dégénératives. Ainsi, le jeûne intermittent peut protéger le corps et améliorer décomposition cellulaire. Parce que les jours de jeûne soulagent tout l'organisme.
Comment fonctionne le jeûne intermittent?
Tant que le corps humain est occupé à digérer les aliments, c'est sa priorité absolue. Toutes les autres tâches sont mises en veilleuse. Tant que la nourriture se trouve dans le tractus gastro-intestinal, le corps n'a pas le temps d'accomplir d'autres tâches importantes. L'une de ces tâches est l'autophagie. Dans ce processus, le corps détruit les cellules et les parties de cellules endommagées et inutilisables. Il nettoie en interne. S'il ne le fait pas, tôt ou tard, cela peut conduire à cancer ou d'autres maladies telles que diabète ou maladies cardiovasculaires. Cependant, l'autophagie n'a lieu dans le corps que lorsque le corps n'est pas occupé par la digestion, mais à la place extraits l'énergie de ses propres cellules. Avec le jeûne intermittent, le corps bénéficie des avantages du jeûne sans se passer complètement de nourriture pendant une longue période. Le rythme du jeûne à temps partiel oblige le corps à puiser dans ses réserves d'énergie. À long terme, cela a un effet positif sur tout le corps.
Les quatre variantes les plus courantes
Le jeûne intermittent se décline en plusieurs variantes. Cet article présente les quatre méthodes les plus courantes: la méthode 16: 8, la méthode 36:12, la méthode 20: 4 et la méthode 5: 2. La méthode 16: 8:
Cette méthode, également connue sous le nom de Leangains, consiste à jeûner 16 heures par jour. Dans les huit heures restantes, il est permis de manger. Cette méthode convient particulièrement aux personnes qui ne prennent pas de petit-déjeuner à la maison. En effet, cette méthode recommande de sauter le petit-déjeuner et de ne manger que le déjeuner et le dîner. Par exemple, si vous déjeunez à 12 heures, vous devez avoir dîné à 8 heures au plus tard. Cela rend la méthode socialement acceptable. Après tout, rien n'empêche un repas entre amis, collègues ou en famille. Si vous savez que le dîner sera plus tard, tout ce que vous avez à faire est de reporter un peu le déjeuner. La méthode 20: 4:
Cette méthode est également devenue connue sous le nom de «Le guerrier Alimentation. » Il divise également la journée en une fenêtre pour les repas et une période de jeûne. Pendant une fenêtre de 4 heures, il est permis de manger. Pendant les 20 heures restantes, le jeûne est effectué. La fenêtre de 4 heures rend la méthode plus difficile que la variété 16: 8. La fenêtre de temps dans laquelle manger est autorisé peut être choisie arbitrairement. Cependant, il s'est avéré efficace de le placer en début de soirée. La méthode 18: 6:
Comme alternative et compromis entre la méthode 16: 8 et la méthode 20: 4, la méthode 18: 6 peut être utilisée. Ici, dans le temps, des fenêtres de 6 heures peuvent être mangées et 18 heures sont à jeun. Par exemple il se propose de se passer du petit déjeuner et de ne manger qu'à partir de 12 heures et puis peu avant 18 heures le souper. Les personnes intéressées par le jeûne intermittent devraient essayer toutes les méthodes une fois et mettre en œuvre et maintenir en permanence pour elles-mêmes la version qui peut être utilisée le mieux dans la vie quotidienne. La méthode 36:12:
Dans la méthode 36:12 ou le jeûne alterné (ADF), les cycles de jeûne et d'alimentation s'allongent. Douze heures de repas sont autorisées, suivies de 36 heures de jeûne. Plus précisément, cela signifie: le jour 1, les repas sont autorisés de 9 h à 9 h. La recommandation est de manger ce jour-là des repas. Cependant, le prochain repas n'est autorisé que le lendemain à 9 heures. Méthode Eat-Stop-Eat:
La méthode Eat-Stop-Eat suit à nouveau un concept différent: manger est autorisé pendant 24 heures, suivi de 24 heures de jeûne. Les jours sans jeûne, des aliments de haute qualité et surtout riches en protéines doivent être consommés. Cependant, il n'est pas prévu de changer tous les jours. Il est plutôt recommandé d'avoir un ou deux jours de jeûne par semaine. Les autres jours - comme pour toutes les méthodes - une attention particulière doit être portée à un régime. Le régime 5 à 2:
Dans cette méthode, il est permis de manger normalement cinq jours par semaine. Les deux jours restants, l'apport calorique est réduit à 25 pour cent des besoins habituels. Pour les hommes, c'est environ 600 calorieset pour les femmes, environ 500 calories. Les jours de jeûne peuvent être librement choisis dans la semaine. Cependant, les deux jours ne doivent pas être consécutifs. Comme pour la méthode Eat-Stop-Eat, il est recommandé de consommer des aliments riches en protéines et en fibres les jours de jeûne.
Les avantages et les inconvénients
Sans aucun doute, le jeûne par intervalles nécessite de la discipline et de la planification. En effet, surtout au début, le corps n'est pas adapté au jeûne et se battra avec une faim intense et une mauvaise humeur. Cela n'a rien d'inhabituel et fait partie du changement. Cependant, celui qui évoque la discipline et ne cède pas au sentiment de faim est récompensé plus tard. Une bonne planification est également importante pour pouvoir participer aux repas sociaux. De plus, il ne vient pas avec le chanfreinage à temps partiel à la crise de chanfreinage notoire, ce qui lui donne des durcissements de chanfreinage complets. Ceux qui ont de la discipline et de la planification peuvent récolter les nombreux avantages du jeûne intermittent.
| Avantage 1: le jeûne intermittent régule hypertension. Trop hypertension est un facteur de risque de maladie cardiovasculaire et Cœur attaques. Par conséquent, il est important de baisser aussi hypertension. Le jeûne intermittent s'est avéré efficace à cette fin et contribue à réduire sang pression à un niveau sain. Avantage 2: le jeûne intermittent diminue sang sucre les niveaux. Trop haut sang sucre le niveau peut tôt ou tard conduire à diabète avec d'énormes dommages consécutifs. Sucre dans le sang Il a également été démontré que les fluctuations et les pointes sont impliquées dans Dépression, peau maladies, troubles hormonaux or cancer. Le jeûne intermittent neutralise cet effet. C'est parce que jeûner et s'abstenir ou réduire sucre l'apport a un effet positif sur sucre dans le sang les niveaux. Cela aide à perdre du poids à court terme et protège contre de nombreuses maladies à long terme. Avantage 3: le jeûne intermittent régule cholestérol les niveaux. Trop haut cholestérol niveau est également un risque de maladies cardiovasculaires. Le jeûne intermittent peut influencer favorablement les différents cholestérol les niveaux. Ainsi le nuisible LDL le cholestérol diminue et l'action positive HDL le cholestérol augmente. Globalement, le quotient des deux valeurs s'améliore, ce qui est positif pour décomposition cellulaire. (voir aussi: Augmentation du taux de cholestérol (hypercholestérolémie) Avantage 4: le jeûne intermittent protège contre les maladies du système nerveux. Le jeûne a un effet positif non seulement sur la système cardiovasculaire, mais aussi sur le système nerveux. Faible sucre dans le sang et insuline les niveaux favorisent la formation d'antioxydants et de protection protéines. Les deux facteurs aident les cellules à être mieux protégées contre l'oxydation stress. De plus, le jeûne intermittent favorise la libération de facteurs neurotrophiques, qui sont extrêmement importants pour le décomposition cellulaire des cellules nerveuses. À long terme, cela réduit le risque de maladies dégénératives telles que Maladie de Parkinson or Alzheimer maladie. Avantage 5: Le jeûne intermittent permet de perdre du poids sur le long terme et protège ainsi contre les maladies secondaires. Dans l'ensemble, l'abstention progressive de la nourriture aide à perdre du poids. Et cela protège contre de nombreuses maladies de tout le corps. |
À qui convient le jeûne intermittent?
Le jeûne intermittent convient à de nombreuses personnes. Il est plus facile à suivre qu'un classique régime, car beaucoup de choses sont autorisées pendant les phases alimentaires. Les athlètes peuvent également combiner leur activité avec les méthodes. Il a été prouvé de mettre l'entraînement, à la fin de la phase de jeûne, puis de manger. Cependant, certains groupes devraient éviter le jeûne par intervalles. Il s'agit notamment des enfants, des femmes enceintes, des mères allaitantes et des personnes souffrant d'un trouble de l'alimentation. Les personnes qui prennent des médicaments tension artérielle or Pression artérielle faible, ainsi que les diabétiques et les personnes souffrant de migraines, devraient parler à leur médecin à l'avance. Il est possible que le jeûne ait un effet positif sur la maladie et la dose de la médication peut être ajustée à la baisse, mais cela doit être surveillé et clarifié par un médecin.
Qu'est-ce qui est autorisé à manger pendant le jeûne et quoi non?
Pendant les périodes de jeûne, la nourriture doit être complètement évitée. À équilibre l'équilibre des fluides, d'eau, non sucré café et café (sans lait) sont autorisés. Boissons avec du sucre et édulcorants ne sont pas permis. Ceux-ci incluent les boissons gazeuses, mais aussi les jus de fruits. Ces boissons stimuleraient la libération de insuline dans le corps et serait donc contre-productif. La phase de consommation ne doit pas être utilisée pour consommer vide calories en masse. Manger doit être aussi sain et varié que possible. Les aliments dits «puissants», qui fournissent particulièrement de nombreux bons ingrédients, sont à privilégier. Ceux-ci incluent les avocats, des noisettes ou des baies. Les aliments tels que les légumes, les fruits et les légumes crus ou le fromage frais à grains sont également recommandés. De plus, il est déconseillé de trop manger et de se «bourrer» de nourriture pendant la phase de consommation. Cela rend le corps paresseux et le met à rude épreuve même pendant la période de jeûne. Une alimentation riche en fibres et en protéines soutient l'effet du jeûne. Les aliments riches en matières grasses et glucides devrait être réduit.
Il est crucial de s'abstenir de sucre!
Ceux qui choisissent le jeûne intermittent devraient éliminer le sucre et les autres glucides de leur alimentation. Les aliments transformés industriellement avec du sucre ajouté devraient également disparaître du menu. Ceux-ci incluent des bonbons classiques, tels que Chocolat et les biscuits, les produits de boulangerie, mais aussi les plats cuisinés. Le sucre fixe le insuline métabolisme en mouvement et provoque à nouveau une sensation de faim peu de temps après avoir mangé. Tant que l'insuline est dans le sang, la graisse entre directement dans les réserves de graisse du corps et n'est pas brûlée. Donc, couper le sucre augmente métabolisme des graisses, parce que le corps est obligé d'obtenir de l'énergie à partir des graisses. Parce que si la quantité d'insuline dans le sang baisse, le corps envoie des signaux de faim. C'est pourquoi le jeûne intermittent peut être parfaitement combiné avec des approches telles que «manger propre» ou le [[Paleo Diet: Comment démarrer avec Stone Age Nutrition | Paleo Nutrition ||. Ces régimes réduisent les vides glucides (par exemple, pâtes, riz, blanc pain) et se concentrer sur des produits tels que les légumes ou les viandes de haute qualité.
