La pipérine est un acide amide alcaloïde et, en tant que substance principale de poivre, n'a pas seulement des propriétés piquantes. Il est également utile car il affecte favorablement les processus biologiques dans le corps.
Qu'est-ce que la pipérine?
La pipérine affecte directement notre décomposition cellulaire. En bloquant calcium transport, la pipérine peut abaisser sang pression. L'alcaloïde pipérine donne le piquant de poivre et se trouve dans tous les types de poivre. blanc poivre est particulièrement riche en pipérine. Des études scientifiques ont montré que la pipérine favorise la absorption de nutriments. On dit également qu'il inhibe inflammation et la croissance tumorale, et pour avoir des effets antibactériens. Cependant, il peut avoir des effets négatifs lorsqu'il est interagi avec certains médicaments.
Effets pharmaceutiques
La pipérine a été identifiée comme un bioenhancer aux États-Unis en 1979. Auparavant, les médecins avaient découvert que l'effet de la pulmonaire contre asthme pouvait être augmenté lorsque le poivre était pris en même temps. Les soi-disant bioenhancers ont des propriétés étonnantes: ils peuvent améliorer la absorption des substances via les intestins, mais inhibent également la dégradation des substances dans les intestins et dans le foie. La pipérine influence positivement la absorption de la plupart vitamines ainsi que de nombreux acides aminés. Cette capacité étonnante n'a jusqu'à présent été découverte que dans les plantes. La pipérine a également un effet positif sur la capacité à traverser le sang-cerveau barrière et abaisse les mécanismes de défense des tissus pathologiques ou tumoraux. Cela signifie que son apport réduit le risque d'agrandissement de la tumeur. C'est quelque chose que la pipérine a en commun avec presque tous les composés bioactifs.
Application médicale et utilisation
La connaissance médicale des substances bioactives est basée sur les enseignements ayurvédiques, qui viennent d'Inde. Les bioenhancers tels que la pipérine peuvent être utilisés pour bénéficier d'une grande variété de processus métaboliques et maintenir des mécanismes vitaux. Cela signifie qu'ils peuvent tous augmenter la disponibilité de vitamines, nutriments et principes actifs au niveau des structures cibles. De nombreux nutriments ne sont pas utilisés dans les centres de poison de notre corps, le foie et les intestins, mais sont excrétés ou transformés. Les substances bioactives peuvent garantir qu'elles sont presque entièrement utilisées et atteignent plus facilement leur destination. Pour s'assurer que l'effet bioactif du poivre n'est pas perdu, le épice doit être stocké dans un endroit sec, frais et surtout sombre. Si le poivre est exposé à la lumière trop longtemps, la pipérine se transforme en isochavicine, c'est-à-dire se décompose. La pipérine a un effet direct sur notre décomposition cellulaire. En bloquant calcium transport, la pipérine peut abaisser sang pression. Cela a aussi des propriétés antioxydantes propriétés, c'est-à-dire qu'il peut rendre les radicaux libres inoffensifs et ainsi protéger contre diverses maladies. De plus, il peut améliorer l'efficacité de certains médicaments en inhibant la biotransformation du enzymes ils contiennent. La substance généralement activatrice peut même contribuer à une amélioration de l'humeur et montre du succès avec rhumatisme les patients. Ce n'est pas sans raison que la pipérine sous sa forme pure, c'est-à-dire sous forme de poivre, a été un médicament standard en Médecine Chinoise Traditionnelle Pour des milliers d'années. Il existe de nombreuses substances neuroprotectrices. La pipérine en fait partie. Son effet neuroprotecteur a également été confirmé dans des études animales.
Risques et effets secondaires
La pipérine protège contre les maladies dégénératives du cerveau et renforce les cellules nerveuses. Le plus grand dommage aux cellules nerveuses est exercé par l'oxydation stress. Les mitochondries, les centrales électriques de la cellule, sont au centre de ces processus. La pipérine peut stabiliser la fonction du mitochondries et a donc un effet neuroprotecteur. En conséquence, des substances neuroprotectrices telles que la pipérine sont également utilisées comme complément thérapie en accident vasculaire cérébral les patients, Maladie de Parkinson, la sclérose en plaques et Alzheimer maladie. En raison de ses nombreuses propriétés positives, la pipérine est de plus en plus utilisée comme diététique complément . On dit également qu'il a un effet amaigrissant, mais la perte de graisse dépend également de nombreux autres facteurs et ne peut pas être influencée par la pipérine seule. Depuis 2009, la substance a même été approuvée comme tuberculose drogue en Inde. Antibiotiques couramment utilisés dans notre pays contiennent également souvent de la pipérine, avec pour effet positif que d'autres ingrédients peuvent être dosés plus faiblement. En Europe et aux États-Unis, cependant, la pipérine est moins importante en tant que substance médicamenteuse, car ici les gens dépendent davantage des produits de l'industrie pharmaceutique. Néanmoins, le poivre est un remède naturel et peut augmenter le bien-être.Il est utilisé depuis des milliers d'années en médecine indienne contre estomac problèmes, bronchite, insomnie et même choléra. En médecine ayurvédique, la pipérine est également connue sous le nom de anti douleur. En combinaison avec nicotine, alcool or médicaments, la pipérine peut avoir des effets très négatifs. Ceux qui vivent une vie saine peuvent certainement booster la combustion des graisses avec de la pipérine. L'antibactérien, des propriétés antioxydantes et les propriétés antimicrobiennes du poivre noir sont incontestées.
