Les symptômes et plaintes suivants peuvent indiquer une intolérance au fructose (intolérance au fructose):
Principaux symptômes (postprandial * / post repas).
- Météorisme (flatulence/ décharge des vents).
- Nausées (nausées)
- Diarrhée (diarrhée)
- Non spécifique douleurs abdominales (p. ex. inconfort semblable à une crampe).
Autres symptômes ou plaintes possibles:
- Hypoglycémie* * (hypoglycémie; chez les jeunes enfants).
- Transpiration, tremblements, léthargie * *.
- Céphalgie (mal de tête)
- Convulsions * * [rare]
* En raison de la rapidité passage gastro-intestinal of glucides, la symptomatologie débute souvent après 30 minutes et peut persister jusqu'à 6 à 9 heures après l'ingestion d'aliments. * * Héréditaire intolérance au fructose.
Chez les nourrissons, après ingestion de fructose-contenant des aliments, les symptômes apparaissent pour la première fois lors du passage à une formule ou à une formule de suite contenant du saccharose.
Adultes sans intolérance au fructose tolère bien 30 g ou plus de fructose par jour; dans l'intolérance au fructose, cette quantité conduit à la symptomatologie mentionnée ci-dessus. Le seuil de tolérance varie considérablement selon les individus.
Panneaux d'avertissement (drapeaux rouges)
- Fever
- Perte de poids
- Perte de sang
- Dysphagie (difficulté à avaler)