Infection à Campylobacter (Campylobactériose): causes, symptômes et traitement

Campylobacter l'infection ou la campylobactériose est une infection contagieuse gastro-entérite causée par le Campylobacter bactérie et est à déclaration obligatoire en Allemagne. Dans les pays industrialisés, Campylobacter l'infection est la maladie diarrhéique la plus courante causée par les bactéries, along with des salmonelles l'infection.

Qu'est-ce qu'une infection à Campylobacter?

L'infection à Campylobacter est une infection infectieuse à déclaration gastro-entérite (inflammation des intestins) qui peuvent être attribués au pathogène bactérien Campylobacter et s'accompagne de fièvre, aqueux diarrhéeet un sentiment général de maladie. L'agent pathogène d'une infection à Campylobacter est généralement transmis à l'homme par l'alimentation animale, la boisson contaminée d'eau, par contact avec des animaux d'élevage infectés (en particulier des volailles) ou des animaux domestiques (en particulier des chiens, des chats) ou directement de personne à personne (infection par frottis). Dans le cas d'une infection à Campylobacter, le Pathogènes se propager à toutes les zones de l'intestin et causer des dommages à l'intestin muqueuse. Dans de nombreux cas, le les bactéries produisent une toxine (entérotoxine) qui est nocive pour le corps humain et contribue au développement des symptômes caractéristiques de l'infection à Campylobacter.

Causes

L'infection à Campylobacter est généralement causée par la transmission directe ou indirecte de la bactérie Campylobacter d'animaux infectés, qui souvent ne présentent pas de symptômes de maladie, à l'homme. Campylobacter sont à Gram négatif, en forme de tige en forme de spirale les bactéries, avec Campylobacter jejuni, Campylobacter coli et la sous-espèce plus rare Campylobacter fœtus étant principalement cliniquement pertinent. Dans la majorité des cas d'infection à Campylobacter, la transmission indirecte se produit par la nourriture contaminée d'origine animale et la consommation contaminée. d'eau. Les bactéries Campylobacter sont excrétées dans les matières fécales des animaux ou des humains affectés, de sorte qu'un contact direct ou indirect avec ceux-ci peut également conduire à la transmission (infection par frottis). Parce que la quantité nécessaire d'agent pathogène (500 à 1000 bactéries) pour une infection à Campylobacter est faible, cette forme de gastro-entérite est considéré comme hautement contagieux.

Symptômes, plaintes et signes

L'infection par la bactérie Campylobacter suit généralement une évolution très similaire, quel que soit le genre de bactérie Campylobacter impliqué. Après une période d'incubation de deux à cinq jours, les premiers symptômes apparaissent. Au début, il y a encore des symptômes non spécifiques. Les patients ont un sentiment général de maladie et se plaignent de sensation de fatigue, mal de tête ainsi que douleur dans les membres, ainsi que haut fièvre avec des températures jusqu'à 40 ° C. Après cette étape préliminaire, les symptômes typiques d'une infection à Campylobacter apparaissent souvent très soudainement en raison de la inflammation de l'intestin. Ces symptômes sont similaires à ceux d'un gastro-intestinal grippe. Il y a des coliques douleurs abdominales, À savoir douleur qui gonfle et rétrécit, et les patients souffrent de diarrhée. Diarrhée se produit jusqu'à 20 fois par jour, initialement principalement aqueux, puis une diarrhée hémorragique. La maladie dure entre un jour et rarement jusqu'à deux semaines avant que les symptômes disparaissent généralement spontanément. Chez la grande majorité des patients, l'infection guérit sans conséquences; ce n'est que dans de rares cas que des complications peuvent survenir. Très rarement, articulation dite réactive inflammation (arthrite) peut survenir après la guérison. Il existe également une association suspectée avec le syndrome de Guillain-Barré, une inflammation rare du système nerveux.

Diagnostic et cours

L'infection à Campylobacter est diagnostiquée par détection d'agents pathogènes dans un sang ou échantillon de selles. De plus, les symptômes caractéristiques d'une infection à Campylobacter dans le cadre fournissent des informations sur la maladie. Ainsi, après la période d'incubation (en moyenne 2 à 5 jours), mal de tête, haute fièvre, malaise général et vomissement (vomissements) surviennent souvent chez environ 25% des personnes touchées au début de la maladie. Au fur et à mesure que l'infection à Campylobacter progresse, contractions (comme des crampes douleur) dans le tractus gastro-intestinal et une diarrhée aqueuse (diarrhée) se produit. Une infection à Campylobacter a normalement une évolution sans complication et disparaît après en moyenne 7 jours, dans des cas isolés (10 à 20%, en particulier chez les enfants et immunodéficience), il existe une possibilité de récidive (infection récurrente à Campylobacter) ou de gastro-entérite chronique. Infection à Campylobacter causée par Campylobacter fœtus, d'autre part, a une évolution sévère, car une inflammation d'autres organes peut être présente en plus de la gastro-entérite.

Quand devriez-vous aller chez le médecin?

Avec une maladie inflammatoire de l'intestin et d'autres symptômes indiquant une infection à Campylobacter, un médecin doit être consulté dans tous les cas. Si des symptômes tels que mal de tête, violent vomissement ou une forte fièvre s'ajoute, une maladie grave est probable - alors rendez-vous immédiatement chez le médecin et faites-en clarifier les causes. Aux premiers signes de inflammation du cerveau, doublure intérieure du Cœur, les articulations ou des veines, il y a une urgence médicale. La personne affectée doit recevoir un traitement médical d'urgence avant que d'autres complications ne se développent. Les personnes dont le système immunitaire est affaibli - par exemple, en raison d'une cirrhose avancée du foie, une tumeur maligne ou une infection par le VIH - sont particulièrement sensibles à l'infection à Campylobacter. Il en va de même pour les nouveau-nés et les personnes âgées. Chez la femme enceinte, la maladie augmente le risque de fausse couche. Toute personne à qui ces facteurs s'appliquent doit consulter immédiatement un médecin avec les signes avant-coureurs d'une infection à Campylobacter. En plus d'un médecin généraliste, d'un gastro-entérologue ou maladie infectieuse un spécialiste peut être consulté. Dans les cas graves, les services médicaux d'urgence ou l'hôpital le plus proche doivent être contactés.

Complications

En raison d'une infection à Campylobacter, le patient souffre généralement de symptômes de maladie gastro-intestinale. Vomissement, de la fièvre et des maux de tête surviennent. La douleur survient également dans l'abdomen et s'accompagne souvent de diarrhée. Dans la plupart des cas, le patient infecté par Campylobacter nécessite environ une semaine de repos au lit et ne peut effectuer aucun travail physique pendant cette période. La prise alimentaire est également généralement limitée en raison de douleurs abdominales et la diarrhée. L'infection à Campylobacter conduit donc à une restriction sévère de la vie, bien que de courte durée. Dans la plupart des cas, le traitement par le médecin n'est pas nécessaire et l'infection à Campylobacter disparaît d'elle-même après quelques jours. Si l'infection est sévère, un traitement avec antibiotiques est nécessaire. Déshydration, qui survient en raison de la diarrhée, doit également être combattue. Habituellement, il n'y a pas d'autres complications. Si l'infection à Campylobacter n'est pas traitée et persiste pendant longtemps, dans le pire des cas, elle peut conduire à l'inflammation du méninges ou la doublure intérieure du Cœur. Cependant, ces complications surviennent très rarement.

Traitement et thérapie

Étant donné que l'infection à Campylobacter est une maladie spontanément résolutive, thérapie dépend des symptômes présents. À cet égard, le traitement vise principalement à compenser la perte de fluides et électrolytes associée à la diarrhée aqueuse. À cette fin, il est conseillé aux personnes touchées par une infection à Campylobacter d'augmenter leur apport hydrique pour compenser. Si la perte de liquide est sévère, infusions peut être nécessaire. Une faible teneur en fibres régime (biscottes, thé) et éviter les boissons stimulant les selles (jus de pomme) peuvent également contribuer au soulagement. Dans une évolution plus sévère de l'infection à Campylobacter, antibiotique thérapie avec aminosides, érythromycine or ciprofloxacine est recommandé. Pour les infections extra-intestinales telles que l'infection à Campylobacter causée par Campylobacter fœtus, antibiotique thérapie fait partie du plan de traitement dès le début. De plus, Campylobacter foetus se propage à d'autres zones du corps par le système sanguin et peut conduire à endocardite (inflammation de la paroi interne du Cœur), méningite (inflammation du méninges), phlébite (inflammation veineuse bateaux), des abcès et pendant grossesse, fausse couche, entre autres conditions, donc le traitement des séquelles possibles peut être nécessaire en plus de antibiotique thérapie.

Perspectives et pronostics

L'infection à Campylobacter provoque une diarrhée sévère et une inflammation intestinale. Cependant, il guérit généralement bien sans traitement avec antibiotiques. Cependant, chez 20 à XNUMX% de toutes les personnes touchées, la maladie peut réapparaître. Cela affecte particulièrement les enfants.L'évolution de l'infection est violente et entraîne une perte importante de liquides, qui doit être compensée. Au cours de l'infection, la maladie est très contagieuse via une infection par frottis. Dans certains cas, des complications peuvent survenir. Ainsi, une infection mixte avec d'autres bactéries et virus est possible, ce qui complique l'évolution de la maladie. Certaines personnes touchées développent des réactions réactives arthrite (inflammation du les articulations) une à deux semaines après avoir surmonté l'infection, qui guérit généralement sans conséquences après quelques semaines. Dans de rares cas, cependant, des cours chroniques sont également observés. Une autre maladie secondaire peut être le syndrome de Guillain-Barré. Il s'agit d'une inflammation des racines nerveuses spinales et périphériques nerfs. Chez les deux tiers des patients, il y a un rétablissement complet de cette condition également. Cependant, la maladie peut également conduire à la paralysie, y compris paraplégie, et dans environ dix pour cent des cas également au décès par l'insuffisance cardiaque, paralysie respiratoire ou pulmonaire embolie. Chez les patients immunodéprimés, une infection aiguë à Campylobacter se termine parfois fatalement en raison de septicémie. Rarement, une évolution chronique de l'infection à Campylobacter est également possible.

Prévention

L'infection à Campylobacter peut être prévenue par une hygiène adéquate. Celles-ci comprennent le lavage fréquent des mains, la manipulation hygiénique des aliments potentiellement contaminés (volaille), la prévention de la consommation crue de ces aliments et de la consommation contaminée. d'eauet éviter tout contact avec les selles des porteurs potentiels du Pathogènes qui causent des infections à Campylobacter. L'infection est à déclaration obligatoire et dans certains domaines professionnels (industrie alimentaire), la profession peut ne pas être exercée en cas d'infection à Campylobacter.

Suivi

Dans la plupart des cas, un suivi direct n'est pas nécessaire pour une infection à Campylobacter. Ordinaire les mesures une bonne hygiène doit être suivie pour accélérer la guérison et soulager l'inconfort. L'infection à Campylobacter est traitée dans la plupart des cas à l'aide de antibiotiques, et il n'y a pas de complications ou d'évolution sévère. Dans les cas bénins d'infection, aucun traitement n'est nécessaire. La personne affectée doit prendre soin de son corps et se reposer en ne prenant que des aliments légers. De même, une attention particulière doit être portée à la prise de électrolytes pour compenser la perte de fluide. Lors de la prise d'antibiotiques, la personne affectée doit s'assurer qu'ils ne sont pas pris avec alcool. Si la cause possible de l'infection à Campylobacter est connue, le déclencheur doit bien sûr être évité et un niveau d'hygiène élevé doit être respecté. La nourriture légère dans cette infection devrait être constituée de pommes, de biscottes et de thé. Ce n'est qu'après la disparition des symptômes que les régime être repris. Stress peut également avoir un effet négatif sur l'évolution de la maladie et doit être évité. Dans la plupart des cas, l'évolution de la maladie est positive et l'espérance de vie du patient n'est pas non plus réduite.

Ce que tu peux faire toi-même

Pour compenser la perte d'eau et électrolytes causée par la diarrhée sévère, une augmentation de l'apport hydrique est extrêmement importante lors d'une infection à Campylobacter. Eau, légèrement sucrée tisanes ou une solution d'électrolyte, qui peut être achetée prête à l'emploi à la pharmacie ou fabriquée vous-même à partir d'eau ou de thé, de sel de table et de dextrose, sont bien adaptées à cet effet. La soupe aux carottes est un remède maison éprouvé pour la diarrhée, une soupe de gruau ou de riz fournit également au corps les fluides et les nutriments nécessaires et apaise en outre l'intestin irrité. muqueuse. La biscotte, la pomme râpée et la banane sont également bien tolérées. Aliments gras et flatulents, alcool ainsi que caféine doit être évitée dans la campylobactériose jusqu'à ce que le système digestif se soit complètement calmé. L'argile curative dissoute dans l'eau lie les toxines dans les intestins et peut aider à éliminer Pathogènes du corps plus rapidement. En termes d'herbes médicinales, chêne écorce, potentille et manteau de dame sont particulièrement utiles en cas de diarrhée sévère; séché myrtilles ont également un effet constipant en raison de leur forte teneur en tanins. En plus d'une économe régime et une augmentation de la quantité ivre, le repos et l'évitement de stress En raison du risque élevé d'infection, le contact avec d'autres personnes pendant l'infection à Campylobacter doit être limité à ce qui est nécessaire et une hygiène stricte doit être observée. Si la maladie s'aggrave malgré l'auto-traitement, une visite chez le médecin est fortement conseillée.