Bicarbonate de sodium: effets, utilisations et risques

Sodium Hydrogénation le carbonate est un sel de sodium et appartient aux hydrogénocarbonates. Familièrement, la substance est également connue sous le nom de sodium bicarbonate.

Qu'est-ce que l'hydrogénocarbonate de sodium?

Sodium Hydrogénation le carbonate est un sel de sodium et appartient aux hydrogénocarbonates. Familièrement, la substance est également connue sous le nom de bicarbonate de sodium. Sodium Hydrogénation carbonate a la formule moléculaire NaHCO3. La substance est un sel de sodium de acide carbonique et appartient au groupe des hydrogénocarbonates. Les hydrogénocarbonates, anciennement également connus sous le nom de bicarbonates, sont sels of acide carbonique qui sont formés en neutralisant l'acide avec une base. Les hydrogénocarbonates ont un état d'agrégation solide. Des liaisons ioniques sont présentes entre les ions hydrogénocarbonate et les cations, qui fournissent une liaison solide. Normalement, l'hydrogénocarbonate de sodium est incolore, mais en poudre forme il apparaît blanc. La substance est inodore et peut être dissoute dans d'eau. L'hydrogénocarbonate de sodium se décompose à une température supérieure à 50 ° Celsius. Entre autres, d'eau et carbone du dioxyde se forme. Aux États-Unis, l'hydrogénocarbonate de sodium se présente sous forme de nahcolite minéral naturel. Il se trouve finement dispersé dans le schiste bitumineux et peut ainsi être obtenu comme sous-produit de l'extraction du pétrole. Cependant, l'hydrogénocarbonate de sodium peut également être produit par synthèse. A cet effet, une solution de carbonate de sodium purifiée est mise à réagir avec carbone dioxyde. L'hydrogénocarbonate de sodium est ensuite obtenu par filtration. Celui-ci doit être séché très soigneusement pour qu'il ne se dissolve pas à nouveau. L'hydrogénocarbonate de sodium est également produit dans le procédé Solvay (également connu sous le nom de ammoniac-processus à la soude). Cependant, l'hydrogénocarbonate de sodium produit dans ce processus est contaminé par chlorure d'ammonium et n'est donc généralement pas utilisé.

Effet pharmacologique

Le bicarbonate de sodium était largement utilisé pour traiter les maladies avec une acidité accrue dans le estomac. Le bicarbonate de sodium provoque une augmentation du pH intragastrique. En peu de temps, le pH dans le estomac dépasse 7. Cela est dû au fait que le bicarbonate de sodium peut se lier estomac acide. Cependant, le bicarbonate de sodium se lie des acides non seulement dans l'estomac mais dans tout le corps.

Application médicale et utilisation

En raison de ses propriétés de liaison aux acides, l'hydrogénocarbonate de sodium est utilisé pour diverses maladies. Dans le passé, le bicarbonate de sodium était couramment utilisé pour traiter brûlures d'estomac comme antiacide. Bien que le traitement soit maintenant considéré comme obsolète, de nombreux produits pour brûlures d'estomac et les problèmes d'estomac contiennent encore du bicarbonate de sodium. Par exemple, le sel de Bullrich bien connu se compose à 100% d'hydrogénocarbonate de sodium. L'hydrogénocarbonate de sodium remplit une fonction tampon non seulement dans l'estomac, mais aussi dans le sang. Par exemple, il est utilisé comme substance tampon pour compenser le manque de base in hémodialyse. En hémodialyse, fluide et dissous molécules sont retirés de la circulation sang via des systèmes de filtration à l'extérieur du corps. Un dialyseur est utilisé à cet effet. Dialyse est principalement réalisée en cas de un rein maladie. cependant, hyperacidité, connu sous le nom métabolique acidose, peuvent se développer au cours de ce processus. L'hydrogénocarbonate de sodium est utilisé pour corriger acidose. En bicarbonate dialyse, la substance est ajoutée au dialysat. L'avantage par rapport aux autres agents pour acidose, comme l'acétate ou lactate, est que le bicarbonate de sodium n'a pas besoin d'être métabolisé avant de pouvoir exercer son plein effet. C'est pourquoi le bicarbonate de sodium est l'une des substances tampons les plus couramment utilisées dans hémodialyse à l'échelle mondiale. Lorsque l'hémodialyse est accompagnée de bicarbonate de sodium, sang la chute de pression, crampes, nausée et vomissement se produisent beaucoup moins fréquemment. Cependant, le bicarbonate de sodium n'est pas seulement utilisé en hémodialyse, mais généralement dans le traitement de acidose métabolique. Acidose métabolique est un terme pour l'acidification métabolique du sang et du corps. Les causes incluent une attaque accrue de protons, une diminution de l'excrétion de protons ou une perte de bicarbonates. Ainsi, acidose métabolique peut survenir lors d'un déraillement métabolique diabétique, d'une intoxication par des substances acides, diarrhéeou insuffisance rénale chronique. De plus, l'hydrogénocarbonate de sodium est utilisé dans hyperkaliémie. En hyperkaliémie, Il y en a trop potassium dans le sang.La perturbation électrolytique potentiellement mortelle peut être déclenchée par un rein maladies, diverses médicaments ou de graves blessures aux muscles. Les symptômes typiques comprennent les paresthésies, contractions musculaireset arythmies cardiaques. Cependant, l'arrêt cardiovasculaire est souvent le premier, le seul et généralement le symptôme mortel. Aux États-Unis, de nombreux dentifrices contiennent de l'hydrogénocarbonate de sodium. Là, on attribue à tort à la substance un effet abrasif. Les substances abrasives sont des abrasifs. Dans les soins dentaires, ces substances sont censées éliminer plaque des dents, ce qui les rend plus blanches.

Risques et effets secondaires

Lorsque le bicarbonate de sodium est utilisé pour traiter brûlures d'estomac, cela peut aggraver les symptômes. L'augmentation rapide du pH dans l'estomac entraîne une augmentation de la libération de l'hormone gastrine. Gastrine est le stimulus le plus puissant pour la production d'acide gastrique. Ainsi, après l'ingestion de bicarbonate de sodium, il y a une augmentation réactive de la production de acide gastrique, de sorte qu'après un certain temps, il y a encore plus d'acidification de l'estomac. De plus, le CO2 se développe dans l'estomac lors de l'ingestion d'hydrogénocarbonate de sodium. De nombreux patients trouvent cela très désagréable. éructations et flatulence sont les conséquences. En cas de surdosage d'hydrogénocarbonate de sodium, alcalose peut également se développer. Dans ce cas, le pH du sang augmente en raison d'une augmentation du bicarbonate à une valeur supérieure à 7.45. Les ions hydrogène intracellulaires sont ensuite échangés contre des potassium, De telle sorte que Hypokaliémie (a potassium carence) se développe. Les symptômes typiques d'une diminution du taux de potassium sanguin comprennent une adynamie musculaire avec paralysie, un affaiblissement des réflexes ou une abolition, constipation, vessie paralysie, occlusion intestinale et arythmies cardiaques. Une rhabdomyolyse peut également survenir. Dans ce cas, les fibres musculaires des muscles striés se décomposent. En conséquence, les personnes touchées souffrent de muscles douleur et faiblesse. Dans le pire des cas, l'inondation des produits de dégradation musculaire dans le un rein peut causer insuffisance rénale aiguë.