Acide urique: fonction et maladies

Acide urique est le produit final du métabolisme des purines. La purine est nécessaire à la construction de acide ribonucléique (ARN) ainsi que acide désoxyribonucléique (ADN), qui se trouvent dans les cellules du corps et portent des informations génétiques.

Qu'est-ce que l'acide urique?

La purine est ingérée avec de la nourriture (par exemple, de la viande) et n'est donc pas essentielle. Acide urique se forme au cours du métabolisme des purines et est excrétée dans l'urine par les reins ou les intestins. Acide urique n'est que très légèrement soluble dans le sang, la solubilité étant déterminée par la valeur du pH. Si le pH urinaire est de 7.0, par exemple, l'excrétion d'acide urique est dix fois pire qu'à un pH de 5.7. Si le métabolisme des purines est perturbé et si l'urine concentration augmente, cela peut conduire à diverses maladies.

Fonction, effet et tâches

L'acide urique est formé comme un produit de dégradation de la purine base, et il est formé de xanthine ou d'hypoxanthine. Soixante-quinze pour cent de l'acide urique sont excrétés par les reins, le reste étant excrété par les intestins, saliveou transpirer. La quantité d'acide urique dans le corps dépend du sexe, de l'âge et régime. Chez les hommes, les taux d'acide urique varient entre 3.6 mg / dl (limite inférieure) et 8.2 mg / dl (limite supérieure), chez les femmes entre 2.3 mg / dl (limite inférieure) et 6.1 mg / dl (limite supérieure). Les taux d'acide urique sont déterminés principalement dans les maladies suivantes:

  • Insuffisance rénale
  • Leucémie
  • Radiothérapie ou chimiothérapie
  • L'inflammation des articulations
  • Diabète de type II
  • Obésité

La concentration d'acide urique est mesuré à la fois dans l'urine et sang sérum dans le processus. Par conséquent, non alcool ou les abats doivent être ingérés pendant trois jours avant sang échantillonnage. Dans le sang, l'acide urique a un des propriétés antioxydantes effet et protège également le sang bateaux des dommages qui peuvent survenir en raison de processus oxydatifs. Si le niveau d'acide urique augmente beaucoup, des cristaux se forment à partir de l'acide, qui peuvent se déposer dans les reins ou les articulations.

Formation, occurrence, propriétés et valeurs optimales

Les corps Purine sont composés de deux azote-contenant des anneaux. On les trouve dans l'ARN ou l'ADN mais aussi dans les vecteurs énergétiques (par exemple, GTP, ATP). Dans la molécule d'ARN ou d'ADN, le azote base on trouve l'adénine et la guanine, qui jouent un rôle essentiel dans le métabolisme énergétique. Lors de la dégradation des deux dérivés de purine, le phosphate le résidu est d'abord clivé à l'aide de certains enzymes, suivi de la séparation de la base de la sucre. L'acide urique est alors formé à partir du azote base via diverses réactions. L'acide se forme dans le intestin grêle et dans le foie, dans lequel une partie est formée par la dégradation endogène des purines, l'autre partie est formée de purines, qui sont ingérées avec des aliments. Il existe des aliments qui contiennent beaucoup de purines et peuvent être d'origine végétale ou animale. Si des aliments plutôt pauvres en purines sont ingérés, le corps peut éliminer l'acide urique qui se forme pendant le processus de dégradation avec l'urine sans aucun problème. Si des aliments riches en purine sont consommés, le métabolisme produit également beaucoup d'acide urique, qui ne peut souvent pas être excrété dans son intégralité. Par conséquent, il reste dans le sang et le taux d'acide urique augmente. De plus, il existe des produits sans purine, mais qui augmentent néanmoins le taux d'acide urique car ils inhibent l'excrétion d'acide urique et favorisent la dégradation de la purine. Ce groupe comprend principalement les boissons alcoolisées telles que la bière ou le schnaps. Une autre source est fructose, en particulier lorsqu'il est utilisé comme édulcorant. Si fructose est dégradé, le taux d'acide urique augmente très fortement et le risque de goutte est augmenté. Quand il y a une augmentation concentration d'acide urique dans le sang, les médecins parlent de soi-disant hyperuricémie. Une distinction est faite entre l'hyperuricémie primaire ou secondaire:

Maladies et troubles

Lorsque la concentration d'acide urique est élevée, des cristaux d'acide urique se forment, en particulier dans le les articulations. Cela provoque des réactions inflammatoires et la personne affectée souffre d'un goutte attaque. L'excès d'acide urique est ensuite déposé dans le tissu, avec l'orteil et doigt les articulations au sein de l’ un rein les cristaux d'acide urique provoquent de graves douleur mais aussi conduire à troubles fonctionnels et les déformations. Les dépôts provoquent un rein pierres ou inflammation. Afin de réduire les niveaux élevés d'acide urique, les patients doivent manger un régime et éviter alcool. Si le taux d'acide urique reste néanmoins élevé, des médicaments doivent être pris pour réduire la production d'acide urique. Les niveaux élevés d'acide urique dans goutte et aussi dans le syndrome de Lesch-Nyhan sont génétiquement déterminés. De plus, un taux d'acide urique trop élevé peut avoir les raisons suivantes:

  • Dysfonctionnement rénal
  • Augmentation de la formation de purine dans le corps
  • Augmentation de la consommation de purine par l'alimentation

De plus, le corps forme une augmentation de l'acide urique à:

Un taux d'acide urique trop bas se produit en cas de carence en xanthine oxydase ou lors de la prise médicaments comme le probéneciol ou allopurinol.