La racine de citronnelle est une plante du gingembre famille originaire d'Asie du Sud-Est. La racine séchée de la plante est principalement utilisée comme médicament dans Chine et au Japon. La racine d'agrumes est également connue comme plante médicinale dans la médecine traditionnelle européenne.
Présence et culture de racine de citron.
La racine de cédrat est originaire d'Asie, où elle pousse préférentiellement dans les régions tropicales et subtropicales de la forêt tropicale. La racine de citronnelle (Curcuma ceodoaria) est liée à gingembre et Safran des Indes. Il est originaire d'Asie, où il pousse préférentiellement dans les régions tropicales et subtropicales de la forêt tropicale. La plante est vivace et herbacée et peut atteindre une hauteur allant jusqu'à un mètre. Au-dessus du sol, la racine de cédrat forme des pousses de feuilles. Sous terre, il forme des rhizomes. Ceux-ci servent d'organe de survie et peuvent grow très grande en raison de leurs multiples ramifications. Au moment de la floraison, la plante porte des bractées vertes et des fleurs jaunes. Le rhizome est comestible. Il est blanc et a une mangue ou gingembre- comme un parfum. L'arrière-goût est plutôt amer. La plante entière dégage un parfum très fort. Il existe un risque de confusion avec le nom allemand Zitwer. En plus de la racine de cédrat asiatique décrite dans ce texte, la fleur de cédrat est également connue. Cependant, cela ne vient pas de Curcuma cedoaria, mais d'un russe venimeux armoise plante, la graine de ver (Artemisia cina). Dans la médecine populaire russe, les fleurs d'agrumes étaient utilisées comme vermifuge. De plus, en Allemagne, Calamus est parfois appelé zedoary allemand.
Effet et application
Les composants essentiels de la racine de citron sont les huiles essentielles et la résine des acides. Ceux-ci donnent à la racine son parfum aromatique et légèrement piquant clés. De plus, le rhizome de la plante contient du zingiberène, du zingiberol et du shogaol. Pungents, sesquiterpènes, mucilage et des composés amers sont également présents dans la racine citrique. De plus, la racine a vitamine C, magnésium, calcium, potassium, sodium, phosphore et fonte. Les substances amères et les huiles essentielles de la plante procurent un effet de renforcement digestif. Semblable à ses parents gingembre et Safran des Indes, la racine d'agrumes stimule la production de sucs digestifs et renforce la foie. L'augmentation de la sécrétion digestive enzymes accélère le passage des aliments dans les intestins. De plus, l'augmentation de la sécrétion de bile des acides lie les graisses des aliments. En conséquence, les aliments gras sont digérés plus facilement. La racine d'agrumes soulage ainsi flatulence et ballonnements et peut également avoir un effet régulateur sur les cholestérol les niveaux. cependant, bile lie non seulement les graisses, mais aussi les toxines et les substances nocives du foie. Ceux-ci peuvent désormais être mieux excrétés. Semblable au curcuma, la racine de citron aurait également un effet positif sur sang sucre les niveaux. Cela a également un effet sur sang bateaux et tension artérielle. La racine de citron a une légère sang effet d'abaissement de la pression et agit également comme un antagoniste de l'acide arachidonique, ce qui peut causer inflammation des parois du vaisseau. Ainsi, la racine d'agrumes est également un agent préventif contre artériosclérose. De plus, la racine a également un effet positif sur la Cœur et peut être utilisé pour traiter insuffisance cardiaque. La racine séchée de la plante est utilisée en médecine. Pour un thé à la racine de cédrat, une cuillère à café de rhizome séché est versée à ébullition d'eau. Pour que tous les ingrédients du médicament à base de thé passent dans le liquide, l'infusion doit infuser pendant quinze minutes. La racine citrique peut être bien combinée avec d'autres digestifs et foie- du thé fortifiant médicaments tel que pissenlit herbe, camomille fleurs ou menthe poivrée feuilles. Alternativement, une teinture peut être préparée avec la racine. Pour ce faire, remplissez simplement un pot de conservation à moitié avec de la racine d'agrumes séchée et versez-y une liqueur claire à haute résistance jusqu'à ce que le pot soit complètement plein. Le pot doit être laissé dans un endroit chaud et ensoleillé pendant environ quatre semaines et secoué de temps en temps. La teinture peut ensuite être filtrée et versée dans une bouteille sombre. Dix à cinquante gouttes de teinture de racine d'agrumes doivent être prises trois fois par jour.
Importance pour la santé, le traitement et la prévention.
Au Japon et Chine, la racine d'agrumes est très populaire comme remède. C'est un ingrédient dans de nombreux mélanges de thé là-bas, prescrite par des médecins chinois et japonais pour diverses affections.En Allemagne, la racine de citron a été incluse dans la pharmacopée allemande (DAB) en 1962. En 1988, l'efficacité de la racine de citron a été examinée par une commission d'experts pour les médicaments à base de plantes pour le compte de la Institut fédéral allemand pour Médicaments et Dispositifs médicaux. La commission est parvenue à la conclusion que l'effet curatif de la plante ne pouvait pas être suffisamment prouvé scientifiquement. La racine de citron a reçu une monographie dite négative et n'a plus été incluse dans la dixième édition de la pharmacopée allemande, qui a été publiée en 1991. Les plantes Curcuma longa et Curcuma xanthorrhiza, qui sont très proches de la racine de citron, ont fait partie de la pharmacopée allemande depuis 1930 et 1978, respectivement. L'huile essentielle de racine de cédrat est encore utilisée dans la production de liqueurs dans les pays occidentaux. L'huile essentielle est également utilisée dans l'industrie du parfum. Comme un épice, la racine de citron ne joue pas un rôle significatif en Allemagne. En Inde, il est utilisé pour mariner les légumes et les fruits et est également un composant du curry pâtes. En Thaïlande, les jeunes porte-greffes sont consommés comme légume. Bien que la racine d'agrumes ne soit pas significativement inférieure à la racine de curcuma et au gingembre dans ses propriétés curatives, la plante est plutôt inconnue en Allemagne à la fois comme remède et comme remède. épice et est très rarement utilisé en médecine.
