L'auteur à succès Dr Ulrich Strunz affirme: si vous voulez perdre du poids, vous pouvez toujours manger plus. Dans son livre «die diät», il promet moins de kilos et plus de joie de vivre - avec le droit équilibre de substances vitales, de protéines et d'exercice. Embonpoint est pour le Dr Strunz un signe de manque. Il lui manque les éléments constitutifs qui stimulent la dégradation des graisses: protéines et acides aminés.
Perdre du poids grâce aux hormones
Dans le même temps, la carence en nutriments reflète un scénario de famine, donc hormones commencer à accumuler de la graisse dans les cellules adipeuses. Le résultat: le poids corporel augmente. Hormones sont les clés pour devenir mince et rester mince pour le Dr Strunz: stress hormone cortisol ainsi que insuline faire proliférer les kilos. La testostérone et l'hormone de croissance STH, par contre, accélèrent la combustion des graisses - si elles sont correctement stimulées:
- Testostérone la production est stimulée (également chez les femmes) par zinc, manganèse, protéines, entraînement musculaire, pour le running, marche et pensée positive.
- L'hormone de croissance STH est produite principalement pendant le sommeil profond. Méditation et l'entraînement musculaire favorisent également la production - à condition que des éléments de base protéiques suffisants soient disponibles.
Programme de nutrition en trois étapes
Le programme de nutrition selon le Dr Ulrich Strunz comprend trois étapes:
- Brûler les graisses vitales
- Régime d'intervalle
- Régime Forever Young
Ci-dessous, nous présentons ces étapes plus en détail.
Étape 1: Brûler les graisses essentielles
Cette stratégie vous permet de perdre jusqu'à un kilo par jour. La clé du succès: seules les protéines et les substances vitales sont autorisées. Ils apportent le la combustion des graisses à pleine vitesse, car pour l'utilisation des protéines, le corps doit en permanence se rabattre sur ses dépôts de graisse. Et voici comment cela fonctionne:
- Boisson protéinée: toutes les quatre heures, il y a une boisson protéinée, qui peut être agitée pure avec lait ou combiné avec des fruits, selon clésL’ acides aminés contenue libérer l'hormone de croissance HGH - la graisse fond. De plus, le système immunitaire est stimulé. Les protéines peuvent également être prises sous forme de concentré en pharmacie (mieux avec la carnitine, la substance cruciale pour la combustion des graisses).
- Fruits, salades et légumes: fruits, salades et légumes enflamment la deuxième étape de la combustion des graisses. Quantité minimum par jour 800 grammes. La meilleure séquence: salade de fruits au petit-déjeuner (avec des noisettes et céréales - sans bananes, dattes, ananas, abricots). Au déjeuner, une salade de laitue frisée de saison, agrémentée de légumes et de morceaux de pommes fraîches. Le soir, légumes cuits à la vapeur ou salade.
- Phosphore, zinc, magnésium ainsi que vitamine C: non régime fonctionne sans eux: ce sont les principaux carburants pour une graisse onctueuse brûlant. Typiquement, ce régime La phase de Vital Fatburning dure une semaine, mais elle peut être prolongée à volonté. Ce qui doit être sur la liste de courses pour Vital Fatburning, montre les nombreuses recettes dans le livre.
Mais régime à elle seule ne suffit pas: 30 minutes de sport par jour accélèrent le métabolisme, par exemple la marche nordique: dans ce pour le running avec deux bâtons, le corps est entraîné de manière holistique, le pouls est augmenté au niveau pour une graisse optimale brûlant, l'épaule et Pecs les muscles sont tendus. Convient également comme brûleur de graisse: marche ou pour le running.
Étape 2: régime d'intervalle
À partir de la deuxième semaine, chaque jour Vital Fatburning est suivi d'un jour Forever Young. Le programme Forever young est conçu pour améliorer les performances physiques et mentales des cerveau travailleurs et cadres. Il combine un entraînement léger régulier et contrôlé par le pouls avec une alimentation riche en nutriments essentiels et un entraînement mental. Le principe d'intervalle du régime empêche le soi-disant «effet yo-yo», qui est causé par le corps étranglant son métabolisme, provoquant une nouvelle augmentation du poids.
Étape 3: Régime Forever Young
Le régime Forever Young «sans fin» suppose que beaucoup d'exercice et une alimentation équilibrée conduire à un mode de vie sain sans kilos en trop. Dans un système modulaire de 120 recettes, chaque lecteur peut choisir ce qu'il a envie de manger chaque jour. Le but de ce niveau est de vivre une vie heureuse, saine et mince.
Boissons protéinées selon le Dr Ulrich Strunz
Dans le cadre de l'étape 1 du programme nutritionnel du Dr Ulrich Strunz, il y a une boisson protéinée toutes les quatre heures, qui peut être agitée pure avec lait ou combiné avec des fruits, selon votre clés. Vous trouverez ici une sélection de boissons protéinées d'après le Dr Strunz:
Babeurre à la figue
- Ingrédients: deux figues fraîches (pas vertes), deux cuillères à café de argousier fruit entier avec miel, deux cuillères à soupe de lait, deux cuillères à soupe de poudre de protéine (de la pharmacie), 100 millilitres de glace-du froid babeurre, 50 millilitres de minéral encore d'eau, une pincée de cannelle.
- Préparation: réduire en purée finement la chair des figues avec argousier et lait aigre. Ajouter poudre de protéine et le babeurre, mélanger à nouveau brièvement. Remplir avec d'eau, assaisonner avec cannelle. Décorer avec figue coin et un ou deux cannelle des bâtons. Boire immédiatement.
Boisson au pamplemousse kiwi
- Ingrédients: un kiwi (100 grammes), un brin de menthe, deux cuillères à café de jus de citron, deux cuillères à café de sirop d'érable, 150 millilitres de jus de pamplemousse, deux cuillères à soupe de poudre de protéine, trois glaçons.
- Préparation: coupez une tranche de kiwi pour la garniture. Peler le kiwi, le couper en dés, le réduire en purée avec du jus de citron, sirop d'érable et la moitié du jus de pamplemousse dans un mixeur pendant 15 secondes. Ajouter des protéines poudre et le jus restant, mélanger à nouveau pendant 10 secondes. Verser le mélange dans un verre avec des glaçons, garnir de kiwi et de menthe.
Boisson aux pommes de sureau
- Ingrédients: un morceau de pomme (environ 75 grammes), deux cuillères à café de jus de citron, deux cuillères à café d'acacia miel, 75 millilitres de du froid jus de pomme non sucré, deux cuillères à soupe de protéines poudre, 75 millilitres de froid sureau jus de mère (décomposition cellulaire magasin d'alimentation), trois glaçons, un brin de Mélisse.
- Préparation: laver les pommes, peler, couper en morceaux, mettre au mélangeur avec du citron et du jus de pomme, réduire en purée. Avec des protéines poudre ainsi que sureau jus à nouveau mélanger brièvement. Verser dans un verre avec des glaçons, garnir de Mélisse et pomme fendue.
