Des performances physiques extrêmes nécessitent, en plus d'un entraînement intensif, un régime qui fournit tous les nutriments et substances vitales nécessaires (macro et micronutriments) en quantités adaptées aux besoins. Physique stress augmente l'énergie et le métabolisme du bâtiment et donc le renouvellement des substances vitales. Les conséquences d'une carence en vitamines, minéraux ainsi que oligo-éléments comprennent une sensibilité accrue aux infections, des déséquilibres hormonaux, des les blessures sportives et surcharge chronique avec le développement de pathologies dans le système musculo-squelettique. Il existe également un risque que le métabolisme soit surchargé et que sa régulation soit perturbée.
Un approvisionnement adéquat en substances vitales importantes (micronutriments) telles que B vitamines, vitamine C, sodium, potassium, calcium, magnésium, fonte, zinc ainsi que sélénium, peut réduire considérablement le temps de régénération des symptômes aigus - nausée, indigestions, vomissement, crampes, collapsus circulatoire - de plusieurs jours à plusieurs semaines. Si la décomposition cellulaire est gravement affecté par une surcharge sévère - marathon pour le running - l'apport préventif de substances vitales (micronutriments) peut également accélérer le processus de cicatrisation ou de régénération dans ce cas.
Sports de compétition - stress oxydatif et antioxydants
Si vous vous entraînez dans le domaine aérobie, il y a une augmentation de la formation de oxygène radicaux - «oxydants stress«. Ils se multiplient dans le corps sous forme de réactions en chaîne, arrachant un électron à la molécule attaquée et le transformant en radical libre lui-même. En grand nombre, ils peuvent endommager l'ADN, endogène protéines, graisses et acides aminés. En outre, oxygène les radicaux libres attaquent également les membranes cellulaires - peroxydation lipidique - qui sont riches en insaturés Les acides gras. Finalement, cela conduit à des changements dans Les acides gras, dysfonctionnement cellulaire et tissulaire.
Les radicaux libres altèrent la fonction immunitaire, augmentent la sensibilité aux infections et réduisent les des propriétés antioxydantes les niveaux.
Le sport intense augmente ainsi le besoin d'antioxydants, tels que vitamines E, C, A, bêta-carotène, Vitamines B, Coenzyme Q10, sélénium, zinc, manganèse ainsi que capuchons de cuivre. Une carence en antioxydants augmente la sensibilité à stress et donc le risque de maladie.
Remarque sur Coenzyme Q10 Selon les connaissances actuelles, il n'est pas clair à quel point les besoins quotidiens en coenzyme Q10 sont vraiment importants. De même, on ne sait pas à quel point le Coenzyme Q10 l'autoproduction et sa contribution à un approvisionnement en fonction des besoins. Il est prouvé que l'exigence est augmentée pendant le stress oxydatif. Cela pourrait être pertinent en cas de tension physique ou de stress psychologique. À un âge avancé, les concentrations de coenzyme Q10 sont jusqu'à 50% inférieures à celles de la cinquantaine. Une des raisons de la faible coenzyme Q10 concentration pourrait être une augmentation de la consommation chez les personnes âgées - la preuve scientifique en est encore en suspens.
Depuis l' système immunitaire est considérablement affaibli en raison de l'augmentation oxygène charge, l'athlète épuisé est particulièrement à risque dans un état trempé et en sueur. Dans de telles circonstances, le corps est généralement hypothermique. Une défense immunitaire insuffisante (immunodéficience) affaiblit davantage le corps, augmente le risque d'infection et prolonge le temps de récupération.
