C'est probablement le seul épice arbre originaire d'Amérique du Nord, et les Indiens l'utilisaient déjà comme plante médicinale et aphrodisiaque. Les avis sont partagés sur le sassafras et ses huiles essentielles aromatiques : certains le considèrent comme une plante vénéneuse, tandis que d'autres l'aiment comme une plante médicinale dont on dit même qu'elle a un effet psychoactif.
Occurrence et culture du sassafras
L'arbre de sassafras appartient à la laurier famille et est également connu sous le nom de clou de girofle cannelle arbre, fièvre arbre ou fenouil arbre en bois. L'arbre de sassafras (lat. Sassafras albidum) appartient à la laurier famille et est également connu sous les noms de clou de girofle cannelle arbre, fièvre arbre ou arbre de fenouil. Il pousse dans les régions le long de la côte atlantique nord-américaine, du Canada au nord de la Floride, mais on le trouve également dans la jungle vénézuélienne. Sassafras albidum n'est limité à aucun habitat particulier. À des altitudes comprises entre 0 et 1500 mètres, il prospère dans les forêts ainsi que dans les zones érodées, les jachères et les sols rudérales (bruts). L'arbre à feuilles caduques, qui pousse jusqu'à 30 mètres dans des conditions favorables, a des feuilles alternes, de forme assez variable. Son écorce est grise et profondément cannelée, ne restant verte que sur les branches externes au début. Entre avril et mai, avant la pousse des feuilles, le sassafras développe de petites inflorescences jaune verdâtre. Fleurs femelles et mâles grow sur des arbres différents. Les fruits de l'arbre sont ovales, de la taille d'un pois et bleu foncé à maturité. Son feuillage prend une teinte rougeâtre-or couleur à l'automne.
Effet et application
L'écorce, le bois de racine et les fruits de l'arbre de sassafras contiennent environ un à deux pour cent d'huile essentielle. Le composant principal de cette huile est le safrole, avec une teneur allant jusqu'à 80 pour cent ; en plus, camphre, pinène et eugénol sont présents, ainsi que divers alcaloïdes, tanins, lignanes et résine. L'huile de sassafras peut être extraite des parties de la plante par distillation à la vapeur et était autrefois utilisée en médecine naturelle pour ses propriétés diaphorétiques, digestives et analgésiques. Sassafras aurait également sang effets purifiants, diurétiques et anti-rhumatismaux. À des doses plus élevées, l'huile essentielle a un fort effet stimulant, pouvant même altérer la perception. Un surdosage entraîne une somnolence et vomissement et peut également endommager le foie et les reins. Un thé à base de feuilles de sassafras est moins nocif, car le dosage est beaucoup plus faible. Extraits de la plante sont inclus dans rhumatisme bains et rhumatismes onguents, et l'huile aide également contre les piqûres d'insectes. Aromathérapie l'utilise dans les lampes à parfum, et [[homéopathie9]] utilise sassafras officinalis sous forme de globules et dilution de diverses puissances. En raison de son parfum agréable, l'huile de sassafras est aussi traditionnellement utilisée pour aromatiser les aliments et tabac. Aux XVIIIe et XIXe siècles, la boisson chaude "Saloop" était très populaire en Angleterre, qui contenait des racines de sassafras comme ingrédient principal et aurait un sang effet purifiant. La racinette américaine populaire, en revanche, n'utilise désormais que les arômes de la plante, car le sassafras est considéré comme cancérigène selon des découvertes récentes. Dans la cuisine créole, les feuilles de clou de girofle moulues cannelle l'arbre joue traditionnellement un rôle important en tant que épice et pour épaissir les soupes. En tant que soi-disant file poudre, ils sont un ingrédient typique du ragoût de gombo classique. Le sassafras se trouve également dans les produits cosmétiques tels que les savons et les produits d'hygiène bucco-dentaire. L'huile extraite du fruit de l'arbre est utilisée comme parfum dans la fabrication de parfums. Parce que le safrole fournit également une matière première pour la production de la drogue MDMA, le commerce du sassafras extraits est interdit dans l'UE.
Importance, traitement et prévention pour la santé.
L'arbre sassafras était sacré pour de nombreux peuples amérindiens même à l'époque précolombienne, car ils en tiraient un médicament équivalent à une drogue d'amour. Pour eux, le grand pouvoir de l'arbre était qu'il allumait le feu émotionnel de l'amour et en même temps dynamisait les «outils physiques» correspondants. Les Indiens utilisaient toutes les parties de la plante à des fins médicinales et rituelles. Ainsi, ils ont ajouté l'écorce de racine séchée à leur tabac mélanges, tandis qu'ils faisaient bouillir la pulpe de racine et l'utilisaient comme narcotique. Selon la légende, l'odeur intense du sassafras a même conduit Colomb en Amérique. Les premiers colons et plus tard les Noirs ont adopté l'arbre d'amour indien dans leur propre médecine populaire et c'était probablement la première herbe médicinale à trouver son chemin d'Amérique vers l'Europe. Dans la cuisine créole, les feuilles de clou de girofle moulues cannelier jouent traditionnellement un rôle important en tant que épice et pour épaissir les soupes. Ici, la médecine populaire traditionnelle utilisait l'huile de fenouil principalement pour traiter goutte, rhumatismeet arthrite, aussi bien que inflammation des urètre ainsi que vessie. Il a également aidé avec les troubles gastro-intestinaux, les douleurs menstruelles, blennorragie ainsi que syphilis. L'huile de sassafras a également été utilisée pour avortement fins - il ne devrait donc jamais être pris si grossesse est désiré. Le nom sassafras a évolué du latin « saxum fragans », qui signifie « casser des pierres ». Il rappelle l'utilisation du principe actif pour un rein pierres, qui, cependant, est obsolète aujourd'hui. De manière générale, l'utilisation du safrole est désormais considérée comme discutable en raison de ses propriétés cancérigènes (c'est-à-dire cancérigènes), foie et des effets nocifs sur les nerfs. L'utilisation de l'écorce et des racines de l'arbre est donc déconseillée ; seulement les feuilles séchées et le filé poudre obtenus à partir d'eux, avec leur teneur en safrole nettement inférieure, sont toujours considérés comme sûrs. La quantité autorisée de safrole dans les produits cosmétiques contenant du sassafras est également limitée par la loi. Dans le cas des enfants, l'utilisation de tels produits doit être totalement évitée. Aromathérapie utilise de l'huile essentielle de sassafras – vaporisée dans une lampe à parfum avec d'eau – pour la faiblesse mentale, l’apathie, pour aider tabagisme cessation et pour augmenter l'énergie.
