Pseudoallergie: antécédents médicaux

Antécédents médicaux (antécédents de maladie) représente un élément important dans le diagnostic de pseudoallergie. Histoire de famille

  • Y a-t-il des personnes dans votre famille qui souffrent d'allergies?

Anamnèse sociale

Courant antécédents médicaux/ antécédents médicaux systémiques (plaintes somatiques et psychologiques).

  • Avez-vous remarqué des symptômes sur le peau comme des rougeurs ou des démangeaisons liées à la prise d'aliments / de médicaments, etc.?
  • Avez-vous remarqué des symptômes tels que des éternuements (crises d'éternuement), de la toux ou un essoufflement en relation temporelle avec la prise de nourriture?
  • Avez-vous remarqué des symptômes tels que des irrégularités des selles en relation temporelle avec la prise alimentaire?
  • Avez-vous remarqué des symptômes tels que des maux de tête ou des battements cardiaques rapides?
  • Souffrez-vous de nausées ou de vomissements par la suite?
  • Avez-vous des douleurs abdominales?
  • Avez-vous des flatulences?
  • Quand exactement ces symptômes se produisent-ils?
  • Combien de temps durent ces symptômes?

Anamnèse végétative, y compris anamnèse nutritionnelle.

  • Avez-vous une alimentation équilibrée?
  • Consommez-vous de nombreux aliments riches en amines biogènes vasoactives ou psychoactives (composés d'arôme et de goût naturellement présents dans les aliments)? Les amines biogènes comprennent, par exemple:
    • histaminique - en particulier dans le fromage, le vin rouge, le poisson, les produits à base de viande fumée, la choucroute, les épinards et les tomates.
    • Cadavérine - contenue principalement dans les germes de céréales et la choucroute.
    • Feruloylputrescine - au pamplemousse
    • Putrescine * - en particulier dans les germes de céréales et la choucroute; Maggi, saucisse crue.
    • La sérotonine - principalement contenu dans les noix, les ananas, les bananes et les tomates.
    • Spermidine - dans les germes de céréales.
    • Spermine - dans les semis de céréales
    • Synéphrine - trouvée dans les mandarines et les oranges.
    • Tyramine * - trouvé en particulier dans la levure, le poisson, la saucisse, le fromage, les framboises, la choucroute, Maggi.
  • Consommez-vous de nombreux aliments contenant des additifs alimentaires *?
    • Antioxydants (par exemple, hydroxyanisole butylé (BHA) / E320, hydroxytoluène butylé (BHT) / E321, gallates / E310 - E312).
    • arômes
    • Colorants ou azo teintures (par exemple amarante / E123, jaune de quinoléine/ E104, rouge cochenille, érythrosine/ E 127, jaune orange S / E127, indigotine (indigcarmine) / E132, curcumine / E100, bleu patenté / E131, tartrazine/ E102, etc .; voir sous additifs alimentaires/teintures).
    • Agents gélifiants (par exemple mannitol/ E421, sorbitol/ E420 /).
    • Exhausteurs de goût (acide glutamique et ses sels (glutamates) / E620-625).
    • Agents de conservation (benzoates - acide p-hydroxybenzoïque: acide benzoique et le sels/ E210; métasulfites, nitrites et nitrates / E49 - E252, esters de PHB / E214 - E219, acide propionique, soufre dioxyde et sulfites/ E 221 à E227, l'acide sorbique et ses sels / E200).
    • Régulateurs d'acidité (par exemple tartrate / E337).
    • Stabilisants ou gélifiants (par ex. sorbitol/ E420 /, mannitol/ E421).
    • Salicylates (acide salicylique)
  • Comment vont vos selles (diarrhée / constipation)?

Antécédents personnels, y compris antécédents médicamenteux

  • Conditions préexistantes
  • Opérations
  • Allergies
  • Antécédents de médicaments

Antécédents de médicaments

Groupes de médicaments *

Médicaments inhibiteurs de la DAO (diamine oxydase).

  • ambroxol
  • Les aminosides (framycétine, néomycine, paromomycine).
  • Aminophylline
  • Amitriptyline
  • Chloroquine
  • L'acide clavulanique
  • Dihydralazine
  • Gélatine (expanseur de plasma)
  • Métoclopramide
  • N-acétylcystéine
  • Isoniazide
  • Métoclopramide
  • pentamidine
  • La pirenzépine
  • Promethazine
  • Verapamil

Les analgésiques non stéroïdiens ou anti-inflammatoires énumérés ci-dessous peuvent également entraîner la libération d'histamine chez les personnes allergiques, il peut donc y avoir un effet histaminique accru:

  • L'acide acétylsalicylique
  • Diclofenac
  • Indometacin
  • Flurbiprofène
  • Le kétoprofène
  • Acide méclofénamique
  • Acide méfénamique
  • Naproxen

* Les patients souffrant de pseudoallergies réagissent souvent aussi aux composants (p. teintures) des médicaments: le colorant azoïque tartrazine (E 102) et le jaune orangé S (E 110) sont souvent ajoutés à divers médicaments, y compris les anti-allergie Les autres colorants dans les médicaments à risque d'allergie sont: Jaune de quinoline (E 104), True Yellow (E 105) et Ponceau 4R (E 124)! (Remarque: cette liste n'est donnée qu'à titre d'exemple!) Sous "Additifs alimentaires”Vous trouverez une base de données avec tous les groupes de substances: les additifs alimentaires à potentiel allergique et / ou pseudo-allergique sont marqués en conséquence. Remarque: lors de la recherche du déclencheur d'un pseudoallergie, tenir un journal alimentaire est utile.