Le molybdène est un élément chimique et appartient aux métaux de transition. Dans tous les organismes, il sert également d'oligo-élément essentiel. Une carence ou un excès de molybdène se produit très rarement.
Qu'est-ce que le molybdène?
Le molybdène représente un élément chimique de numéro atomique 42. Il appartient aux métaux de transition et se trouve principalement dans minéraux. Le molybdène contraint est utilisé en métallurgie pour la production d'alliages. Il augmente la force ainsi que la résistance à la corrosion et à la chaleur des matériaux métallurgiques. Le molybdène se trouve principalement dans le molybdène (MoS2), jaune conduire minerai (PbMoO4) et powellite Ca (Mo, W) O4. Il représente un oligo-élément essentiel dans tous les organismes. Dans le cofacteur de molybdène, il est impliqué dans diverses réactions enzymatiques. Environ 50 contenant du molybdène enzymes sont connus dans les micro-organismes. De plus, le molybdène est impliqué dans azote fixation dans les légumineuses avec la participation de les bactéries. Dans le même temps, il peut également aider à la réduction des nitrates pour azote absorption dans les organismes végétaux. Dans les organismes humains et animaux, contenant du molybdène enzymes sont impliqués dans le métabolisme de soufre-contenant acides aminés ainsi que acide urique. Au sein des biomolécules actives, le molybdène est présent sous forme d'atome central dans un complexe avec soufre atomes comme ligands. Les maladies associées à une carence en molybdène surviennent généralement uniquement à la suite d'un trouble héréditaire dans la synthèse de molybdène contenant du molybdène. enzymes ou en cas d'extrême malnutrition.
Fonction, effets et rôles
Le molybdène joue un rôle extrêmement important dans l'organisme humain en tant qu'oligo-élément essentiel. C'est un composant de certaines enzymes qui catalysent des réactions biochimiques vitales dans le corps. Il est impliqué dans la décomposition de soufre-contenant acides aminés. En outre, il prend en charge la décomposition des purines contenant azote base, par lequel acide urique est formé. C'est un cofacteur de fonte- et des enzymes contenant des flavines telles que la xanthine oxydase, l'aldéhyde oxydase et la sulfite oxydase. L'enzyme xanthine oxydase est responsable de la formation de acide urique de acides aminés et azote base. L'aldéhyde oxydase catalyse divers processus métaboliques dans le foie. Le molybdène biodisponible se présente sous la forme de l'ion molybdate. Cet ion est incorporé dans le cofacteur de molybdène. Le cofacteur de molybdène est un composé complexe entre la molybdoptérine et l'oxyde de molybdène. Avec l'aide de ce facteur, la capacité catalytique de la xanthine oxydase, de la sulfite oxydase et de l'aldéhyde oxydase est établie. De plus, le molybdène est également un cofacteur de l'enzyme NADH déshydrogénase. Le molybdène s'est également avéré favoriser l'incorporation de fluor dans les dents. Par conséquent, il peut empêcher la formation de carie. De plus, le molybdène a également des effets bactéricides, car il inhibe les bactéries croissance. Il est absorbé par les aliments sous forme d'ion molybdate par le intestin grêleL’ absorption on pense que le mécanisme est passif. Cependant, on en sait peu sur ce processus. L'ion molybdate est immédiatement biodisponible et se lie à la molybdoptérine sous la formation du cofacteur molybdène.
Formation, occurrence, propriétés et valeurs optimales
Dans le corps, le molybdène se présente principalement sous forme liée. Le molybdate libre est présent en très petites quantités. Dans le sang, on le trouve principalement dans érythrocytes. Les plus fortes concentrations de molybdène se trouvent dans le foie, reins, glandes surrénales et os. Dans les dents et os il est incorporé dans des cristaux d'apatite. De ce fait, il a un effet positif sur la décomposition cellulaire of os et les dents. L'excrétion du molybdate du corps se fait principalement par l'urine et seulement à des concentrations plus faibles également par les selles. Les besoins quotidiens en molybdène chez l'homme ne sont pas connus avec précision. Cependant, une exigence de 50 à 100 microgrammes est supposée. Depuis le régime contient suffisamment de molybdène, une carence en molybdène due à malnutrition est très rare. Il est présent dans tous les aliments, mais est particulièrement abondant dans les légumineuses, le germe de blé, de nombreux épice les plantes, des œufset abats. L'exigence établie pour le molybdène est couverte par le régime. Cependant, il est possible que l'exigence augmente avec l'oxydant stress, exposition chimique, niveaux élevés d'acide urique, perturbé flore intestinale ou d'autres maladies intestinales.
Maladies et troubles
Une carence ou un excès de molybdène est très rare. Lorsque le molybdène est déficient, les enzymes dépendant du molybdène ne peuvent pas fonctionner correctement. La décomposition de l'amino contenant du soufre des acides ou de purine base En outre, les dents deviennent plus sensibles à carie de nouveau. Le système immunitaire est affaibli par la réduction de la protection contre l'oxydation stress. Les symptômes typiques sont Cœur palpitations, essoufflement, dysfonctionnement cerveau ainsi que nerfs, agitation ou nuit cécité. En outre, tractus digestif des troubles, des démangeaisons, un gonflement et des humeurs fluctuantes peuvent également survenir. Les maladies chroniques existantes telles que peau infections, muqueuses inflammationou cancer peut empirer. Normalement, l'apport en molybdène peut être bien couvert par la nourriture. Cependant, il existe des absorption troubles qui ne peuvent pas assurer un apport adéquat de molybdène à l'organisme. Ceux-ci inclus La maladie de Crohn, coeliaque maladie ou un trouble flore intestinale. Dans ces cas, cependant, il n'y a pas seulement une carence en molybdène. Autre oligo-éléments ainsi que vitamines sont également insuffisamment approvisionnés. Cependant, il existe également une maladie héréditaire dans laquelle une carence en cofacteur de molybdène se produit. Dans les cas non traités, cette maladie est mortelle. Lorsque le molybdène est surdosé de plus de 10 à 15 milligrammes par jour, trop d'acide urique est produit et gouttedes symptômes semblables à ceux-ci apparaissent. De plus, il a été constaté que des niveaux élevés de molybdène conduire à une excrétion accrue de capuchons de cuivre. Pour cette raison, une surproduction chronique de molybdène peut conduire à capuchons de cuivre carence avec symptômes correspondants. Une surdose de molybdène peut également survenir dans les lieux de travail de fonderie ou de fabrication de peinture.
