Le béribéri ou béribéri est une maladie de carence causée par un apport insuffisant en thiamine. La thiamine est vitamine B1, qui est essentiel pour le corps. Elle est déclenchée par une mauvaise ou une déficience régime, persistant alcoolisme et, dans de rares cas, une forme congénitale de béribéri.
Qu'est-ce que le béribéri ?
Le béribéri est connu comme une maladie de carence classique depuis plusieurs siècles. Vitamine B1 est une composante indispensable de l'humain régime. La thiamine est nécessaire pour la conversion de glucides et les sucres. Il soutient l'approvisionnement énergétique du métabolisme. Dès que l'apport de thiamine est insuffisant, l'une des différentes formes de béribéri peut se développer. Les deux principaux groupes de béribéri humide et la variante sèche sont connus. Dans le béribéri humide, le système cardiovasculaire ainsi que les organes internes sont affectés. Dans le béribéri sec, en revanche, la maladie se manifeste par des défaillances de la système nerveux. Une forme particulière est le syndrome de Wernicke-Korsakow résultant d'une alcoolisme. Comme pour de nombreuses maladies de carence, les symptômes du béribéri peuvent être traités et presque toujours complètement guéris en administrant de fortes doses de thiamine. Ce n'est que si les dommages sont trop avancés que l'on peut également s'attendre à des dommages permanents dans le béribéri.
Causes
Le béribéri apparaît toujours lorsque le régime est déficient en vitamine B1 ou la thiamine ne peuvent pas être convertis par le corps. La vitamine est nécessaire aux cellules nerveuses et glucose métabolisme. En cas de défaillance, les défaillances du système nerveux ou un dysfonctionnement de les organes internes suivre. L'introduction du riz décortiqué et poli a entraîné une augmentation de l'incidence du béribéri dans certaines parties de l'Asie. Les sections économiquement plus faibles de la population y vivent d'un régime unilatéral de riz. Le traitement industriel enlève l'enveloppe contenant de la thiamine et le carence en vitamines provoque le béribéri. Les alcooliques souffrent souvent de la forme spéciale du béribéri parce que alcool rend difficile l'absorption de la thiamine. Les nourrissons nourris exclusivement avec lait maternel peut alors développer le béribéri si la mère elle-même est déficiente en vitamine B1.
Symptômes, plaintes et signes
Fatigue, irritabilité, Mémoire troubles ou troubles du sommeil, ainsi que nausée, vomissement, perte d'appétit, douleurs abdominales, ou une perte de poids corporel, sont des symptômes initiaux possibles, encore non spécifiques, du béribéri. Une carence sévère en thiamine est associée à des symptômes qui indiquent de graves changements physiques. Ceux-ci concernent principalement les tissus et les muscles, nerfs ainsi que cerveau, et le Cœur. Indications d'anomalies des muscles et nerfs Peut inclure crampes or douleur dans les jambes, ainsi qu'une sensation de picotement dans les orteils, brûlant des pieds, surtout la nuit. L'affaiblissement des muscles, la paralysie ou l'atrophie musculaire, une dégradation progressive du tissu musculaire, sont également des symptômes graves possibles d'une carence sévère en thiamine. Des changements dans le Cœur causé par le béribéri conduire à l'accumulation de liquide dans le corps. Un œdème des jambes ou une congestion des poumons qui en résulte peuvent indiquer la présence d'un état de carence en thiamine. De graves changements dans le cerveau peut être indiqué par des états de confusion, Mémoire perte, en particulier liée à des événements récents, ainsi que des difficultés avec les mouvements oculaires volontaires ou une paralysie oculaire. Les nourrissons aussi jeunes que trois à quatre semaines dont les mères qui allaitent sont affectées par une carence en thiamine peuvent présenter une absence de certains réflexes et, dans une certaine mesure, la perte de la voix.
Diagnostic et cours
Le diagnostic du béribéri n'est pas sans problèmes en raison de la variété des symptômes. De plus, dans les pays occidentaux industrialisés, la survenue de troubles musculaires et nerveux, Mémoire troubles, ou Cœur la maladie est plutôt rarement considérée comme le résultat de malnutrition. Le médecin traitant procède d'abord à un examen détaillé antécédents médicaux et remet en question les habitudes alimentaires exactes de la personne touchée. Le béribéri en tant que syndrome de Wernicke-Korsakow chez les alcooliques sévères est plus souvent reconnu, car les troubles de la mémoire et cerveau les maladies peuvent être importantes. Il existe de graves problèmes cardiaques, un gonflement des les organes internes et l'œdème, selon la forme du béribéri. Dans le béribéri sec, la démarche se détériore, la coordination des extrémités diminue. La capacité de parler est altérée, des troubles de la mémoire et un trouble de la conscience peuvent être observés. Des convulsions peuvent également survenir avec le béribéri.
Complications
Le béribéri, une maladie de carence, résulte toujours d'un apport insuffisant de thiamine ou de vitamine B1 au métabolisme de l'organisme. Des effets égaux peuvent résulter d'une augmentation de la demande corporelle ou d'un trouble métabolique qui empêche le corps d'utiliser la vitamine B1 sous une forme adéquate. En cas d'apport insuffisant persistant de la vitamine, initialement léger, non spécifique et, par la suite, grave décomposition cellulaire complications s'installent. Dans le béribéri sec, le système nerveux est principalement touché. En plus de la faiblesse musculaire et de la dégénérescence musculaire, le SNC est particulièrement touché. La capacité de concentration, la mémoire à court terme et la parole sont manifestement réduites, et une apathie et une altération de la conscience se produisent. Des complications mettant immédiatement la vie en danger surviennent sous la forme humide ou humide du béribéri. Principalement, le cœur et circulation sont initialement touchés. En augmentant l'insuffisance cardiaque provoque des complications secondaires telles que des œdèmes et des problèmes respiratoires. En cas de sous-approvisionnement persistant en thiamine, des formes sévères d'évolution ont également été rapportées, conduisant à l'insuffisance cardiaque et donc la mort. Une autre forme grave de la maladie est l'encéphalopathie de Wernicke, dont une complication entraîne une accumulation de liquide œdémateux dans le cerveau avec les conséquences correspondantes. En règle générale, des complications et des problèmes du système nerveux autonome surviennent, affectant l'hypotonie, troubles de la parole, les troubles du sommeil, régulation de la chaleur équilibre et beaucoup plus. Tant que le seuil d'irréversibilité n'est pas dépassé, les symptômes et les complications régressent indépendamment dès qu'une disponibilité suffisante en vitamine B1 est assurée.
Quand devriez-vous voir un médecin?
Le béribéri peut généralement être guéri facilement et sans complications tardives par administration de thiamine (vitamine B1). Cependant, le diagnostic n'est pas toujours facile. Dans le cas des formes congénitales du béribéri, un médecin doit toujours être consulté. En règle générale, des examens réguliers sont nécessaires. Même si le mode de vie est à l'origine du béribéri, les produits en vente libre préparations vitaminées ne doit pas être simplement consommé. Un diagnostic par un médecin est important dans tous les cas, car de nombreux symptômes peuvent également être causés par d'autres maladies, en particulier d'autres carences. Un médecin peut également identifier et traiter d'autres carences qui surviennent souvent en même temps qu'une carence en vitamine B1. Les groupes à haut risque doivent s'assurer de consulter un médecin en cas de suspicion de béribéri. Les groupes à risque comprennent les personnes qui ont une alimentation très déséquilibrée, qui suivent régulièrement régimes de réduction, ou souffrez d'un trouble de l'alimentation. Sévère alcool l'abus augmente également le risque de béribéri. Chez les nourrissons allaités, une carence en vitamine B1 est toujours probable si la femme qui allaite elle-même ne dispose pas d'un approvisionnement suffisant en thiamine. Chez les nourrissons et les jeunes enfants, l'automédication seule ne doit en aucun cas être entreprise, mais un médecin doit être consulté, car des troubles du développement peuvent être attendus si l'approvisionnement est insuffisant.
Traitement et thérapie
En fonction de la gravité des symptômes du béribéri, administration de vitamine B1 concentrée sous forme de comprimé suffit. Ce traitement peut être réalisé en ambulatoire avec une observation médicale régulière du patient. Si les symptômes du béribéri sont déjà plus sévères, le patient est admis à l'hôpital et traité avec des doses élevées de vitamines sous la forme de infusions. Dans la plupart des cas, les symptômes disparaissent rapidement lorsque la thiamine est administrée. Ce n'est que si la maladie est plus avancée que le béribéri cause des dommages permanents. Ceux-ci consistent souvent en une maladie cardiaque et une performance insuffisante des organes internes. De soutien thérapie avec des médicaments est nécessaire. En cas d'endommagement de la fonction motrice, physiothérapie avec de la vitamine administration peut guérir plus rapidement la déficience motrice. Le traitement du béribéri chez les alcooliques est problématique. Il reste souvent des dommages considérables à la mémoire. Les personnes touchées sont principalement atteintes de troubles de la mémoire à court terme. Ils nécessitent toujours des soins et un soutien permanents en plus du sevrage thérapie.
Perspectives et pronostics
Dans de nombreux cas, la maladie du béribéri peut être traitée relativement bien, en particulier lorsque la maladie survient en raison d'un régime alimentaire incorrect ou insuffisant. Dans ce cas, la vitamine B1 peut être réabsorbée par une alimentation saine ou en prenant suppléments, de sorte que les symptômes disparaissent également. Si le béribéri n'est pas traité, la plupart des personnes touchées souffrent de graves douleurs abdominales, sensation de fatigue mais aussi Dépression ou agitation intérieure. Les symptômes ne disparaissent pas d'eux-mêmes si la maladie n'est pas traitée. Troubles de la mémoire ou concentration peut se produire. Si la maladie est déclenchée par des alcool consommation, la personne concernée est dans la plupart des cas dépendante du sevrage, qui peut également être effectué dans une clinique fermée. Un traitement clinique peut également être nécessaire pour les troubles de l'alimentation. Si la maladie est congénitale, les patients dépendent en permanence de la prise suppléments. Cependant, cela soulage et limite complètement les symptômes, de sorte qu'il n'y a pas d'espérance de vie réduite ou de qualité de vie réduite de la personne affectée.
Prévention
La prévention du béribéri n'est pas problématique tant que les aliments nécessaires sont également disponibles. Une alimentation équilibrée comprenant des aliments non transformés tels que du riz à grains entiers, des haricots ou des produits laitiers d'origine animale est déjà suffisante. Sinon, le béribéri peut être évité par la vitamine tablettes. Quelles que soient les raisons qui ont conduit aux symptômes du béribéri, les personnes touchées continuent généralement à nécessiter une observation. Une raison est possible décomposition cellulaire dommages survenus à la suite d'une carence en thiamine. Une autre raison est de surveiller l'état nutritionnel et vitaminique. Il faut s'assurer qu'ils éliminent définitivement les causes de carence en thiamine.
Suivi
Les carences en thiamine sont plus fréquentes dans les sociétés développées par la civilisation ces derniers temps que dans le passé. C'est peut-être aussi juste que carence en vitamines les troubles sont plus fréquemment diagnostiqués correctement. Faible apport en vitamines chez les patients chroniques alcoolisme nécessite non seulement un traitement de sevrage, mais aussi Stack monitoring pour d'éventuels dommages aux organes. La rechute alcoolique est également un risque. Cela étant dit, l'état nutritionnel des alcooliques chroniques est souvent médiocre. Cependant, la mesure dans laquelle un professionnel de la santé peut effectivement surveiller et fournir des soins de suivi aux personnes touchées dépend souvent de leur volonté de coopérer. Des soins de suivi sont également nécessaires pour l'insertion chirurgicale des anneaux gastriques et similaires. les mesures après un obésité découverte. Ici, il n'est pas seulement possible de développer des symptômes de béribéri dus à un malnutrition. Les personnes touchées peuvent également souffrir d'autres symptômes secondaires après l'intervention chirurgicale. Ils doivent faire l'objet d'un suivi trimestriel et nécessitent des rendez-vous médicaux réguliers. En raison de complications métaboliques ou chirurgicales possibles, ces patients doivent assister à des visites de suivi pour le reste de leur vie.
Voici ce que vous pouvez faire vous-même
Les symptômes typiques de la maladie par carence en vitamine B1 béribéri peuvent être assez distincts, mais ils ne sont pas spécifiques, de sorte qu'il n'est pas toujours immédiatement reconnu qu'il s'agit d'une vitamine B1 et donc d'une carence en thiamine - comme on l'appelle également la vitamine B1. Si une carence en béribéri et donc en thiamine est reconnue comme la cause à un stade précoce des symptômes qui surviennent, l'auto-assistance consiste en un changement de régime alimentaire vers des aliments qui contiennent autant de vitamine B1 que possible. Si du riz pelé et poli de préférence est au menu, il doit être remplacé par du riz non pelé, car la thiamine est dans la balle du grain de riz et conserve ses capacités physiologiques même après cuisine et est absorbé par le corps. En plus du riz non décortiqué, le germe de blé, les grains entiers, la farine d'avoine et les pois, ainsi que le porc et le cœur, sont également des fournisseurs de thiamine. Cela signifie que même les végétariens affectés et même les végétaliens n'ont généralement pas à craindre le béribéri à moins que leur régime alimentaire principal ne se compose principalement de riz décortiqué. Si l'apport en vitamine B1 est assuré par un changement de régime, les symptômes et problèmes moteurs et cognitifs typiques disparaissent d'eux-mêmes. Si le béribéri n'a été diagnostiqué qu'à un stade avancé, certains des symptômes restent irréversibles et deviennent chroniques, en particulier pour les personnes souffrant de dépendance à l'alcool.
