Le scorbut est probablement la plus ancienne maladie connue causée par malnutrition. Un sous-approvisionnement de vitamine C pendant plusieurs mois entraîne une variété de symptômes de maladie qui, s'ils ne sont pas traités, peuvent conduire à la mort de la personne concernée. Historiquement, le scorbut était courant chez les marins et les soldats, alors qu'il se produit aujourd'hui dans les régions touchées par la famine.
Qu'est-ce que le scorbut?
Le scorbut survient à la suite d'une carence persistante en acide ascorbique, communément appelée vitamine C. Puisque l'acide ascorbique ne peut pas être produit par l'organisme, l'approvisionnement doit être assuré en ingérant des aliments contenant une quantité adéquate de vitamine C. Ceux-ci incluent les fruits et légumes ainsi que les fruits extraits comme les jus. Vitamine C se trouve également dans foie et les huîtres. Si le métabolisme manque vitamine C, il perd la capacité de se former Collagène, qui se trouve principalement dans tissu conjonctif ainsi que peau, et absorber fonte. Le scorbut survient seulement après plusieurs mois à la suite de cette malnutrition, Bien que vitamine C ne peut pas être stocké dans le corps en stock.
Causes
Le scorbut est une carence typique condition causée par une nutrition inadéquate. Habituellement, pour éviter le scorbut, une personne a besoin d'un équilibre régime pour assurer un métabolisme sain et un approvisionnement adéquat des cellules. La vitamine C en fait partie intégrante et s'ajoute au quotidien régime principalement sous forme de fruits et légumes. Si la consommation de ces aliments est omise de la régime soit volontairement, soit en raison d'un manque d'approvisionnement en vitamine C, le scorbut en résultera. Le scorbut ne survient généralement que sporadiquement dans les pays industrialisés et affecte alors principalement les personnes qui suivent un régime alimentaire déséquilibré ou qui, en raison de l'âge, ne peuvent plus composer correctement leur alimentation. Les alcooliques qui négligent des repas sains peuvent également être affectés par le scorbut.
Symptômes, plaintes et signes
Le scorbut est le plus visible sous la forme de sensation de fatigue et l'épuisement. Par ailleurs, blessures guérir mal ou pas du tout. Si l'apport en vitamine C fait défaut pendant une longue période, des saignements gencives et la prolifération des gencives peut également se produire, ainsi que la perte de dents et des saignements dans le langue. Au fur et à mesure que la maladie progresse, la fonte musculaire, douleur osseuse, haute fièvre et sévère diarrhée se produire. Peau problèmes sous la forme de inflammation ou des saignements ne sont pas rares non plus. Les affaiblis système immunitaire rend également le corps sensible aux infections de toutes sortes. Le scorbut n'est donc pas rarement un terrain fertile pour d'autres maladies. Dans certains cas, la maladie peut également être mortelle. De tels cas sont particulièrement fréquents en raison de insuffisance cardiaque. Dans le scorbut sévère, Dépression peut également être observée dans certains cas, dont la cause n'est pas encore entièrement élucidée. Symptômes sur le os des patients ne sont pas évidents. Le scorbut y provoque un soulèvement important, ce qui peut limiter les mouvements et conduire à boiter. Chez les enfants et les adolescents, la croissance est également limitée. Selon la durée et l'évolution de la maladie, l'âge osseux reste ainsi environ un ou deux ans en retard sur l'âge biologique.
Diagnostic et cours
Le médecin traitant diagnostique le scorbut sur la base de symptômes externes et d'un questionnement approfondi du patient sur ses habitudes alimentaires. Pour confirmer le diagnostic, un sang test est effectué pour déterminer le niveau d'acide ascorbique présent dans le sang. Le scorbut commence initialement par des sensation de fatigue et la perte de poids chez le patient. UNE perte d'appétit qui aggrave le scorbut et diarrhée font également partie des premiers symptômes. Au fur et à mesure que la maladie progresse, douleur, en particulier dans le squelette plus long os, fièvre, accéléré Respirationet des engourdissements se produisent. Le scorbut est avancé lorsqu'il y a un saignement du gencives et le relâchement des dents. Les symptômes du scorbut avancé comprennent des globes oculaires saillants, des saignements dans le peauet sévère douleurs articulaires. Si laissé non traité, Cœur l'échec peut conduire mort des suites du scorbut.
Complications
S'il n'est pas traité, le scorbut peut entraîner des complications graves telles que la perte de dents et une mauvaise cicatrisationEn relation avec la sensibilité accrue aux infections, la perte de dents est particulièrement problématique - inflammations dangereuses dans le cavité buccale peut se produire. À la suite de l'atrophie musculaire, extrême sensation de fatigue se produit, ce qui augmente les risques de chutes et d'accidents dans la vie de tous les jours. le perte d'appétit favorise les symptômes typiques de carence et peut entraîner des troubles chroniques de l'alimentation. Enfin, hémorragie cutanée dangereuse et sévère douleurs articulaires peut se produire. En conséquence, le scorbut entraîne une insuffisance cardiaque, Résultant en une Cœur attaque et finalement dans la mort du malade. Dans le traitement du scorbut, les risques proviennent de la prescription médicaments et préparations. L'acide ascorbique peut provoquer des symptômes gastro-intestinaux tels que diarrhée et la pression gastrique si elle est prise en excès. De plus, la vitamine C augmente fonte absorption de la nourriture, ce qui peut causer de l'inconfort dans certaines conditions préexistantes. Analgésiques ainsi que fièvre les médicaments peuvent provoquer divers effets secondaires et interactions. Fréquemment, par exemple, maux de tête, des problèmes d'irritation cutanée du tractus gastro-intestinal surviennent. Réactions allergiques et intolérances au prescrit médicaments et diététique suppléments ne peut pas non plus être exclu.
Quand devriez-vous aller chez le médecin?
Le scorbut est l'une de ces maladies qui présentent de nombreux signes. S'il y a une augmentation du saignement du gencives et la fatigue, un médecin peut être consulté. Cependant, il n'est pas nécessaire de se rendre immédiatement aux urgences. Seule une maladie évolutive du scorbut, qui se manifeste déjà par Cœur l'échec et les symptômes graves similaires, est une urgence médicale. Dans l'ensemble, les symptômes du scorbut sont si variés qu'ils peuvent justifier une visite chez le médecin, même seuls. Pour les problèmes de peau, un dermatologue doit être consulté et les problèmes de gencives peuvent être évalués par un dentiste. Pour les symptômes généraux, un médecin de famille sera utile. Le diagnostic de scorbut est assez clair et peut être posé par n'importe quel médecin. Par conséquent, le médecin peut être vu même si une carence en vitamine C est suspectée. Cependant, les personnes touchées feraient bien de prendre également des mesures immédiates pour compenser cette carence en nutriments si elle est suspectée. En cas de doute, le médecin de famille doit toujours être consulté. La suspicion de scorbut est plus proche de certains groupes à risque. Ce sont des personnes âgées, des personnes au régime très unilatéral et des fumeurs. Tous ces groupes de personnes prennent parfois trop peu de vitamine C.
Traitement et thérapie
Le scorbut est guéri par administration d'acide ascorbique. Au début des symptômes de carence, l'ingestion d'aliments riches en vitamine C est suffisante pour résoudre rapidement les symptômes et guérir le scorbut. Historiquement, cela a été reconnu dès le 18ème siècle par le médecin anglais James Lind, dont la prescription de jus de citron vert a réussi à freiner le scorbut chez les marins de la marine anglaise. Le traitement moderne des symptômes avancés du scorbut consiste en une administration de fortes doses d'acide ascorbique ou injections, qui prennent effet rapidement. Les légers symptômes de carence du scorbut, qui peuvent survenir à la suite d'une mauvaise alimentation, peuvent également être compensés par du jus d'orange. De plus, dans le cas du scorbut, le administration of analgésiques et médicaments contre diarrhée et fièvre pour obtenir un soulagement des symptômes qui l'accompagnent.
Prévention
Le scorbut est généralement facilement évité en prêtant attention à la bonne composition des aliments dans l'alimentation quotidienne. Les fruits et légumes, ainsi que les jus de fruits, contiennent suffisamment de vitamine C pour prévenir le scorbut. Dans le cas d'un régime unilatéral, qui doit toujours être déconseillé, il faut au moins veiller à ce que suffisamment de vitamine C soit apportée sous forme alimentaire. suppléments. Les voyageurs qui se rendent dans les régions carencées peuvent prévenir le scorbut en prenant un apport suffisant en vitamine C tablettes.
Suivi
Après un traitement réussi du scorbut, l'objectif des soins de suivi est de maintenir des niveaux sains de vitamine C. Seul un apport adéquat en vitamine C empêchera la récidive de la maladie. L'approvisionnement en vitamine C est mieux réalisé par l'alimentation. Une alimentation équilibrée est la mesure la plus importante une fois le traitement terminé. Des aliments sains et frais fournissent au corps suffisamment de vitamine C.Les fruits et légumes en particulier doivent être inclus dans le régime alimentaire en quantité suffisante.Si pas assez de vitamine C est absorbée par les aliments, alors la vitamine C suppléments ainsi que compléments alimentaires sont obligatoires. Il est à noter qu'une trop grande quantité de vitamine C peut également avoir des conséquences négatives pour l'organisme. Le corps excrète trop de vitamine C absorbée par les reins. Diarrhée ou flatulence peuvent être les premiers signes avant-coureurs d'une offre excédentaire. Dans le pire des cas, le corps peut se former un rein pierres, qui peuvent entraîner des coliques et des douleur. Les personnes touchées doivent porter une attention particulière à leur corps pour ressentir les premiers signes avant-coureurs. Si les symptômes d'un carence en vitamines apparaissent, un médecin doit être consulté immédiatement. Une fois la cause de la maladie identifiée, le déclencheur doit être évité à l'avenir. C'est le seul moyen d'exclure une récidive de la maladie.
Ce que tu peux faire toi-même
Pour lutter contre le scorbut, la consommation de fruits et légumes frais est conseillée. Cinq portions de ceux-ci devraient être consommées quotidiennement par les gens de toute façon, selon la recommandation des scientifiques. Cela représente la meilleure prévention contre le scorbut et un certain nombre d'autres maladies. Les personnes concernées devraient donc modifier fondamentalement leur alimentation. Dans le même temps, il est conseillé d'éviter nicotine ainsi que alcool. Certaines vitamines tablettes de la pharmacie sont également enrichis en vitamine C et promettent de contribuer à la guérison. Un régime unilatéral doit être évité. Il est connu des pays asiatiques que la consommation exclusive de riz peut provoquer les plaintes typiques. Le succès de l'auto-traitement dépend de l'ampleur des symptômes. Une évolution sévère est présente aujourd'hui exclusivement dans les régions où sévit la famine. L'auto-traitement dans les pays industrialisés conduit régulièrement à la guérison en raison de l'abondance de produits contenant des vitamines. En cas d'évolution défavorable, en revanche, seule l'administration intraveineuse de vitamine C aide. Cela est particulièrement vrai si une perte sévère de force a déjà eu lieu. Dans ce cas, il faut contacter un médecin dès que possible. Il y a un danger pour la vie.
