Les entérocytes sont des cellules de l'intestin muqueuse. Ils remplissent de nombreuses fonctions dans la digestion et jouent également un rôle dans la défense immunitaire.
Que sont les entérocytes?
Le nom entérocyte vient du grec. En allemand, l'entérocyte est également appelé cellule hémisphérique. Ce type de cellule est le type de cellule le plus courant dans le intestin grêle. Là, il est responsable de la absorption de diverses substances et matières alimentaires. Cependant, les entérocytes se trouvent également en nombre réduit dans le gros intestin. Les cellules intestinales tirent leur énergie du butyrate, produit par probiotiques.
Fonction, effet et tâches
Les petites cellules intestinales remplissent de nombreuses fonctions différentes. L'une de leurs tâches principales est la absorption de composants alimentaires à petites molécules. Ceux-ci comprennent les sucres, les graisses, Les acides gras, acides aminéset vitamines. Ils sont également impliqués dans le transport actif des ions sodium, potassium, calcium, magnésium ainsi que fonte, par example. Via les entérocytes, ces composants alimentaires atteignent d'abord le muqueuse cellules de l'intestin et de là dans le sang du portail veine. Cela transporte les composants nutritifs vers le foie. Les graisses, par contre, sont transportées directement du muqueuse cellules à la lymphe. Le transport de substances dans l'intestin peut être actif ou passif. En passif absorption, les nutriments se déplacent par osmose à partir du site de concentration au site de faible concentration. Si il n'y a pas concentration gradient ou si une substance doit être transportée contre le gradient de concentration, une absorption active est nécessaire. Pour cette résorption active, les entérocytes possèdent de nombreuses membranes protéines. Ceux-ci peuvent ensuite transporter des substances en consommant de l'ATP. Cependant, les entérocytes servent également à absorber d'eau dans l' intestin grêle. Dans le intestin grêle, environ 80% des d'eau est retiré de la pulpe alimentaire. Une grande partie du liquide provient des sucs digestifs du estomac et le pancréas. De cette manière, environ sept litres de liquide sont récupérés par jour dans l'intestin grêle et le gros intestin. De plus, les entérocytes font partie du circulation entérohépatiqueL’ circulation entérohépatique sert à récupérer bile des acides. Ceux-ci sont produits par le foie et jouent un rôle important dans la digestion des graisses. Dans l'intestin grêle, le bile des acides sont réabsorbés par les entérocytes et transportés vers le foie via le portail veine. Ici le bile des acides sont alors «recyclés». Les entérocytes jouent également un rôle important dans la défense immunitaire. Ils produisent immunoglobulines. Immunoglobulines anticorps. En particulier, le type A immunoglobulines (IgA) sont produites dans les entérocytes. Les IgA développent leur fonction immunitaire principalement dans les sécrétions telles que salive, lait maternel, dans la sécrétion intestinale ou également dans la sécrétion urogénitale. Là, ils servent de défense contre Pathogènes.
Formation, occurrence, propriétés et niveaux optimaux
Les entérocytes se trouvent principalement dans l'intestin grêle. La muqueuse intestinale de l'intestin grêle se compose de trois couches. À l'intérieur de l'intestin se trouve une couverture de cylindrique monocouche épithélium. Cette partie de la muqueuse intestinale est également appelée lamina epithelialis mucosae. Ceci est suivi d'une très fine couche de tissu conjonctif (lamina propria mucosae) et une fine couche de muscle. Ceci est également appelé lamina muscularis mucosae. Cependant, la muqueuse intestinale ne tapisse pas l'intestin en douceur, mais est pliée pour augmenter la surface. La muqueuse et la sous-muqueuse se replient jusqu'à un centimètre de haut. Celles-ci sont appelées les plis annulaires de Kerck. Cependant, non seulement les plis de l'anneau de Kerck, mais aussi les villosités et les microvillosités de la muqueuse intestinale contribuent à l'élargissement de la surface. Les microvillosités sont de petites saillies du membrane cellulaire des entérocytes. Les entérocytes tapissent étroitement la lumière de l'intestin. Les cellules intestinales sont reliées les unes aux autres par des jonctions dites serrées. Cette cimentation étanche des entérocytes sert de barrière intestinale. De plus, ils sont entourés d'une structure de glycoprotéine de 500 nm d'épaisseur. Ceci est connu sous le nom de glycocalyx. La membrane des entérocytes contient protéines nécessaires au transport actif des composants alimentaires. Les entérocytes se nourrissent en grande partie de butyrate. Ceci est produit par probiotiques dans l'intestin. Un riche en fibres régime sert de nutriment pour le bon intestin les bactéries. Ainsi, un tel régime a indirectement un effet positif sur les entérocytes.
Maladies et troubles
Comme mentionné précédemment, les entérocytes sont très proches les uns des autres en raison de jonctions serrées, servant ainsi de barrière intestinale.Cependant, divers facteurs perturbateurs peuvent altérer les jonctions serrées, ce qui rend l'intestin épithélium perméable aux allergènes, Pathogènes et substances nocives. Ces facteurs perturbateurs comprennent stress, alcool, médicaments ou des toxines bactériennes. Divers symptômes peuvent résulter du transfert de substances nocives et Pathogènes de la lumière intestinale dans la circulation sanguine. Le tableau clinique est appelé fuyant vider syndrome. Des lacunes dans la barrière permettent l'entrée incontrôlée d'antigènes dans la muqueuse intestinale. En conséquence, de nombreux processus immunitaires sont mis en mouvement. La formation accrue d'anticorps peut conduire à la sensibilisation aux composants alimentaires. De plus, les médiateurs inflammatoires provoquent des lésions supplémentaires de la muqueuse intestinale. Cela déclenche un véritable cercle vicieux. Les conséquences de la fuite vider le syndrome sont inflammation de l'intestin, une mauvaise absorption des nutriments ou des réactions auto-immunes. L'entérite affecte également les entérocytes. L'entérite est une maladie inflammatoire de l'intestin grêle. Environ un tiers de toutes les maladies intestinales infectieuses sont causées par virus comme les rotavirus ou les norovirus. cependant, les bactéries ou les champignons peuvent également provoquer une entérite. Les agents pathogènes pénètrent dans la muqueuse intestinale via les entérocytes et y provoquent une réaction inflammatoire. Dans le processus, un grand nombre d'entérocytes sont détruits par les cellules de défense. Les symptômes typiques d'une telle infection sont diarrhée en combinaison avec nausée ainsi que vomissement. Intestinal crampes ou encore fièvre peut également se produire. En règle générale, la plupart des maladies intestinales infectieuses guérissent sans complications après quelques jours.
