Les graines de chia est un aliment déjà familier aux Mayas et aux Aztèques. Les petites graines contiennent des multiples de nutriments et d'antioxydants importants. Les graines de chia offrent une riche variété de recettes et d'applications. Salvia Hispanica est de la famille labiates.
Présence et culture de graines de chia
Les graines de chia gluten- sans et contiennent plus d'oméga-3 que le saumon, plus d'antioxydants que les oranges, plus fonte que les épinards, plus calcium que tout lait, Plus magnésium que le brocoli et plus de fibres que La graine de lin. Les précieuses graines de Chia proviennent du Mexique et d'Amérique centrale et du Sud. Chia vient de la langue maya et signifie amidon. Même à l'époque maya, les graines de chia étaient considérées comme une source d'énergie et constituaient également un aliment de base important. Même à l'époque maya, la graine de chia était considérée comme un aliment puissant, facile à transporter et ayant une durée de conservation presque illimitée. Il procure également une satiété durable tout en apportant de l'énergie et force. En fait, les graines de chia fournissent au-dessus de la moyenne vitamines, minéraux, fibres, protéines et antioxydants. Les graines de chia sont gluten- sans et contiennent plus d'oméga-3 que le saumon, plus d'antioxydants que les oranges, plus fonte que les épinards, plus calcium que tout lait, Plus magnésium que le brocoli et plus de fibres que La graine de lin. De plus, les graines de chia fournissent également vitamines A et B, potassium, bore, l'acide folique, zinc et important acides aminés. Une portion quotidienne de graines de chia de 25 grammes de l'apport quotidien recommandé (AJR) fournit 25 pour cent capuchons de cuivre, 20 pourcent magnésium, 26 pour cent de fibres, 308 pour cent d'oméga 3, 14 pour cent calcium, 11 pourcent phosphore, 29 pourcent de la vitamine E, huit pour cent zinc, sept pour cent vitamine B8, 11 pour cent manganèse, 13 pourcent fonte, cinq pour cent la vitamine Aet 18 pour cent de vitamine B3.
Effet et application
La graine de chia a beaucoup décomposition cellulaire bénéficie de son apport et contribue à un mode de vie sain. Ainsi, les graines régulent sang pression artérielle, ainsi que les taux de lipides sanguins et la coagulation sanguine. La performance mentale est favorisée par une meilleure cerveau sang circulation et une augmentation la sérotonine niveau, en outre, Dépression est empêché par la consommation de graines de chia. En raison de la longue sensation de satiété causée par le fibres alimentaires, la formation de bile l'acide est stimulé et ainsi le cholestérol niveau de l' sang est abaissé. Par ailleurs, fibres alimentaires ralentit la dégradation de glucides, ce qui réduit les fringales et l'hypoglycémie. En outre, foie les niveaux de graisse sont abaissés et on ressent moins d'appétit en raison de l'apport accru en protéines. Le corps est détoxifié, le système nerveux est renforcée et peau ainsi que tissu conjonctif améliorer en prenant des graines de chia. L'effet positif et polyvalent des graines de chia est également prouvé par son application et son effet polyvalents. En général, la consommation de Chia cru est recommandée, car cuisine détruit de nombreuses substances vitales importantes ou peut former des substances qui peuvent ne pas être bénéfiques pour décomposition cellulaire. Il faut absolument s'assurer de boire suffisamment, car les graines de chia lient le liquide. Lorsque les graines de chia sont trempées dans des liquides tels que d'eau, une gelée masse est formé qui peut être traité ultérieurement dans une grande variété de recettes. Cependant, il faut tenir compte du fait que l'apport quotidien en graines de chia est basé sur une posologie maximale. En Europe, la recommandation pour les graines de chia est de 15 grammes par jour, ce qui correspond à environ une cuillère à soupe. Cependant, il devrait être sans danger pour décomposition cellulaire prendre jusqu'à 30 grammes par jour de graines de chia. Les graines de chia sont simplement saupoudrées sur du muesli, pain garnitures, yaourt ou plats. De plus, des graines de chia peuvent en outre être ajoutées lors de la préparation smoothies, puddings et autres recettes aussi, selon votre clés et la volonté d'expérimenter. Parfois, une consommation excessive de graines de chia peut causer peau éruptions cutanées, urticaire ou yeux larmoyants. En raison de tension artérielle effet réducteur, il existe un risque pour la santé lors de la prise simultanée d'anticoagulants. Diarrhée, vomissement, problèmes digestifs et respiratoires ainsi que flatulence et langue le gonflement est très rare et pourrait être un réaction allergique en cas de surdosage. En cas de problèmes survenant après la consommation de graines de chia, un médecin doit être consulté dans tous les cas.
Importance pour la santé, le traitement et la prévention.
Utilisation polyvalente, polyvalente Les acides gras, antioxydants, vitamines et minéraux, La graine de chia soutient de manière optimale le développement musculaire masse et renforce le Cœur muscles en plus des muscles normaux visibles. Les graines de chia ont un effet positif sur la base estomac et l'ensemble tractus digestif. Ils renforcent cuisine, cartilage, tissu conjonctif et les dents. Les graines de chia renforcent le système immunitaire et fournir de manière optimale au corps des vitamines essentielles et de la niacine pour foie et nerfs. Les graines de chia favorisent également la santé mentale. La haute teneur en oméga 3 et oméga 6 Les acides gras a un effet positif sur les muscles, empêche leur formation et favorise la guérison des processus inflammatoires. La graine de chia soutient les activités de perte de poids grâce à une sensation de satiété plus rapide, à une consommation alimentaire réduite et au drainage. Les graines de chia ont un effet positif sur sucre dans le sang niveaux et augmenter endurance, ce qui est idéal pour les personnes actives dans le sport. De plus, les graines de chia ont un effet détoxifiant, elles renforcent le Cœur et aussi protéger contre vieillissement cutané. Pendant l'allaitement et grossesse, Les graines de chia aident à construire des tissus sains et à améliorer cicatrisation. En général, les graines de chia favorisent la formation de tissu osseux et la coagulation sanguine. Le risque de Cœur l'attaque est réduite en améliorant le sang circulation. En plus d'abaisser cholestérol niveaux, les graines de chia se sont révélées très efficaces pour de nombreuses affections telles que brûlures d'estomac, l'arthrose, douleurs articulaires. Syndrome de l'intestin irritable or diabète et Intolerance au gluten. En le syndrome du côlon irritable, Les graines de chia ont un effet positif et équilibrant sur la fonction intestinale. Les graines de chia peuvent aussi utilement complément le régime et soulager les symptômes des troubles thyroïdiens.
