Le système digestif humain est une merveille. Exprimé en chiffres, il utilise 30 tonnes d'aliments solides et 50,000 XNUMX litres de liquide au cours d'une vie. Et à part la mastication, les processus fonctionnent de manière totalement indépendante sans que l'être humain ait à les gérer. A condition, bien entendu, qu'aucune plainte ne se pose. Mais cela peut arriver. Manger trop de matières grasses ou trop de nourriture peut causer des problèmes estomac et les intestins, tout comme l'ingestion rapide de nourriture pendant les périodes de stress. Personnes âgées, diabétiques, femmes enceintes ou en surpoids les gens se plaignent plus souvent de des problèmes digestifs. Une des raisons à cela peut être un manque de enzymes, car ils sont les principaux acteurs du système digestif.
Enzymes au travail
Que ce soit pain, de la viande, des fruits ou des légumes, les humains mangent non seulement pour le plaisir, mais aussi pour obtenir de l'énergie et des nutriments. Mais comment, par exemple, un rouleau de fromage complet entre dans le corps? Il faut le découper. La digestion commence dans le bouche. Là, la nourriture est d'abord broyée et décomposée en ses premiers éléments constitutifs. Ce processus peut même être goûté. Si vous mâchez un morceau de blanc pain assez longtemps, vous remarquerez comment il prend lentement un bonbon clés. C'est le travail de enzymes contenu dans salive. La dite amylases divisez l'amidon de pain, pommes de terre ou riz dans ses plus petits composants - le sucre molécules.
Haché finement
Lorsqu'elle est avalée, la pulpe alimentaire glisse plus loin dans le estomac, où il est soigneusement mélangé et mélangé avec des sucs digestifs. Ceux-ci inclus estomac acide, qui tue germes présente, par exemple, ainsi que le fractionnement des protéines enzymes (protéases). Une fois que l'estomac a fait son travail, il passe au intestin grêle, le centre de la digestion. Ici, deux liquides importants sont ajoutés à la pulpe alimentaire directement au entrée à l'intestin: bile, pour émulsionner les graisses et un cocktail enzymatique du pancréas. Celui-ci contient d'autres protéases ainsi que amylases et les lipases, qui décomposent les composés gras. En effet, seuls les plus petits éléments constitutifs de l'alimentation humaine peuvent passer par l'intestin muqueuse dans l'organisme. Dans le cas du rouleau de fromage, ce sont sucre blocs de construction du céréales, acides aminés du lait protéines et gratuit Les acides gras du Beurre. De plus, bien sûr, vitamines et minéraux.
Soutien nécessaire
Cependant, ce processus ne se déroule pas toujours aussi bien. Si les composants alimentaires ne sont pas décomposés de manière optimale, cela se manifeste souvent par flatulence, une sensation de plénitude ou douleurs abdominales. Lorsqu'il n'est pas digéré glucides et protéines atteignent le gros intestin, ils sont métabolisés par le flore intestinale - bénéfique les bactéries qui colonisent l'intestin. Ce processus produit des gaz, entre autres, qui sont normaux dans une certaine mesure, mais qui peuvent également causer de l'inconfort. Pour diluer la pulpe alimentaire non digérée, l'organisme libère également d'eau dans l'intestin dans une certaine mesure. Diarrhée est le résultat. De plus, si la digestion des graisses est altérée, des selles graisseuses désagréables peuvent apparaître. Il existe plusieurs façons d'améliorer la digestion. Pour de nombreuses personnes, un changement des habitudes alimentaires aide déjà. Une nourriture bien tolérée et des portions plus petites sont le moyen de choix. Très gras ou glacédu froid aliments, légumineuses, chou, des oignons et les aliments frits devraient être au menu aussi rarement que possible en cas d'inconfort. Saucisses et fromages faibles en gras, viandes maigres comme la volaille ou le poisson et légumes faciles à digérer comme les carottes, citrouille, courgettes ou fenouil sont mieux. En revanche, les produits à grains entiers, qui favorisent une digestion saine, ne doivent pas être évités. Par exemple, les pains fins comme le pain graham, les pâtes à grains entiers ou les flocons d'avoine sont bien tolérés. Au lieu de trois gros repas, plusieurs petits sont recommandés. En effet, les propres enzymes du corps sont plus susceptibles d'être suffisantes pour digérer un repas. Une bonne mastication facilite également le travail de l'estomac et des intestins. D'un côté, glucides sont déjà pré-craquelés, et d'autre part, les enzymes peuvent mieux atteindre les composants alimentaires finement broyés. Depuis alcool peut affecter négativement le travail du pancréas, la consommation doit être limitée.
Enzymes pour l'ingestion
Si, malgré toutes les précautions, des problèmes digestifs ou si vous souhaitez simplement vous adonner à un festin, les préparations enzymatiques de la pharmacie peuvent vous aider rapidement et de manière fiable. Cependant, ceux-ci ne doivent pas être pris de manière permanente.
