Le matin, il y a du muesli avec des fruits, à la pause déjeuner une salade et le soir du poisson et des légumes. Mais deux heures plus tard, l'envie de Chocolat, l'envie de chips ou l'envie de fromage s'annonce - qu'en est-il de cette envie malsaine? Les envies sont une raison courante de l'échec des régimes. C'est ainsi que le corps signale son besoin de se réapprovisionner en énergie. Mais des facteurs psychologiques ou certaines maladies peuvent également être à l'origine des envies de fumer. Nous avons compilé pour vous un aperçu des causes possibles et vous donnons des conseils sur ce que vous pouvez faire contre les fringales.
Qu'est-ce que la faim vorace?
Beaucoup de gens connaissent «l'envie soudaine de manger immédiatement» - c'est la définition de faim affamée. C'est la façon dont l'organisme fait rapport dont il a besoin glucides quand sang sucre les niveaux chutent. Alors, en fait, faim affamée est un signal vital pour assurer l'approvisionnement énergétique du corps. Cependant, le contrôle de la faim et de la satiété est un système complexe impliquant de nombreux hormones et centres dans le cerveau. Ainsi, de nombreux facteurs peuvent influencer la régulation et contribuer au développement de fringales.
Qu'est-ce qui conduit aux envies?
sanguins glucose les niveaux sont contrôlés par l'hormone insuline, entre autres. Les glucides de la nourriture sont décomposés en glucose (dextrose) dans le système digestif et absorbé dans le sang. Insuline s'assure alors que les cellules peuvent absorber glucose et ainsi le convertir en énergie. En conséquence, les niveaux de glucose sanguin chutent, ce qui oblige le corps à signaler à nouveau la faim. Le plus vite le sucre dans le sang gouttes, plus la sensation de faim est intense. Ainsi, les envies sont le résultat d'une chute rapide sucre dans le sang les niveaux.
Le sucre favorise la faim vorace
"Facile" glucides, comme ceux trouvés dans le ménage sucre (saccharose) ou farine blanche, peuvent être rapidement décomposés en glucose et donc provoquer une augmentation rapide de sucre dans le sang niveaux. Cependant, la forte version ultérieure de insuline provoque également le sang sucre niveau pour redescendre rapidement. Après un croissant avec de la confiture, les envies surviennent souvent après un court laps de temps. Les glucides complexes provenant de produits à grains entiers, par contre, se décomposent plus lentement et vous gardent donc rassasié plus longtemps. Cet artificiel édulcorants tel que Aspartame or saccharine promouvoir l'appétit vorace, en passant, n'a pas pu être prouvé jusqu'à présent.
Avec un édulcorant contre l'appétit vorace?
Artificiel édulcorants tel que Aspartame or saccharine ont la réputation de favoriser l'appétit vorace. Ceci est basé sur des études plus anciennes qui étaient basées sur des expériences animales et n'ont jusqu'à présent pas pu être confirmées pour les humains. Le substitut naturel du sucre xylitol (bouleau sucre), d'autre part, peut être en mesure de contrer les fringales, car il affecte la glycémie dans une moindre mesure que le sucre domestique. En plus, xylitol fournit 40% de moins calories que le sucre et peut donc être une alternative judicieuse lorsque perdre du poids.
Envie de perdre du poids
Le renoncement aux glucides peut aussi conduire aux envies. Donc ça vient, par exemple, dans le cadre d'un low carb régime souvent aux envies de sucreries. La raison est également dans ce cas un faible taux de sucre dans le sang. De plus, certains aliments sont tabous dans la plupart des régimes: les envies de ces mêmes aliments sont alors généralement le résultat de fringales psychologiques pour l'interdit.
Diabète: les envies comme signe d'avertissement
Les diabétiques ont un risque particulièrement élevé de l'hypoglycémie, parce que le contrôle hormonal de la glycémie par l'organisme ne fonctionne pas correctement. Une insuline dose qui est accidentellement trop élevé, un effort physique inhabituel ou trop peu de glucides peut alors rapidement conduire à une glycémie dangereusement basse. Les envies peuvent alors être un signe de l'hypoglycémie. En outre, le vertige, des tremblements, de la transpiration, des palpitations et une sensation de faiblesse peuvent être des symptômes d'hypoglycémie. Les diabétiques doivent donc toujours emporter du glucose avec eux si possible.
Envies: 9 causes possibles
Derrière faim affamée peuvent être des causes à la fois inoffensives et pathologiques. Nous avons compilé un aperçu pour vous:
- Fluctuations hormonales pendant grossesse ou avant vos règles peuvent provoquer des fringales. Certaines femmes enceintes ont également un désir pour des combinaisons inhabituelles d'aliments ou un appétit pour des aliments qu'elles n'aimaient pas auparavant.
- En l'absence de sommeil, le corps produit plus d'appétit hormonesTrop peu de sommeil peut donc favoriser les fringales et obésité à long terme.
- Alcool empêche l'apport de sucre à partir du foiemagasin et peut ainsi conduire à une baisse de la glycémie. Depuis alcool favorise également l'excrétion du sel, il y a souvent une envie d'aliments salés comme la viande ou les frites après une consommation excessive d'alcool.
- Chez les patients avec migraine, les fringales peuvent survenir en tant que précurseur ou après un migraine attaque. On croyait donc auparavant que Chocolat ou d'autres aliments malsains peuvent déclencher des migraines - mais cela a depuis été réfuté.
- Psychologique stress comme le stress, la frustration, la solitude ou même l'ennui peuvent provoquer des fringales chez certaines personnes. Parce que la nourriture active le système de récompense dans le cerveau et peut ainsi apporter du confort et améliorer l'humeur.
- Certains médicaments peuvent augmenter l'appétit comme effet secondaire. Ceux-ci inclus médicaments en Dépression et autres maladies mentales (antipsychotiques) et préparations contenant cortisone.
- In hyperthyroïdie, le métabolisme tourne à plein régime. Les symptômes typiques sont un appétit vorace et une perte de poids malgré un apport alimentaire accru. Par ailleurs, hyperthyroïdie peut provoquer des symptômes tels que transpiration, palpitations, tremblements et diarrhée.
- Dans de rares cas, les envies peuvent être le symptôme d'une infection par un ver, d'une tumeur ou foie la maladie.
- Troubles de l'alimentation tels que anorexie (anorexie), frénésie alimentaire (la boulimie) ou une frénésie alimentaire s'accompagnent généralement de fringales. Alors que les patients avec anorexie supprimer la faim, la boulimie et frénésietrouble de l'alimentation se caractérisent par une frénésie alimentaire avec et sans cible ultérieure vomissement, Respectivement.
Que signifient vos envies?
Si vous ressentez des fringales, la première chose à considérer est ce que cela pourrait être:
- Avez-vous sauté un repas, mangé trop peu ou mal mangé? Ensuite, il s'agit probablement de la «vraie» faim.
- Ou êtes-vous ennuyé, stressé ou frustré? Dans ce cas, votre cerveau demande probablement de la nourriture pour compenser un autre problème.
Si vous souffrez de fringales très fréquentes ou particulièrement sévères, vous devriez le faire clarifier par un médecin. Cela s'applique également s'il existe une possibilité que vous souffriez de l'une des maladies ci-dessus.
Lutter contre les fringales: qu'est-ce qui aide?
Que faire lorsque les fringales se font connaître? Pour résister à la tentation de Chocolat, frites et autres collations riches en calories, il y a quelques astuces. Nous avons compilé pour vous 10 conseils contre les fringales:
- Distraction: surtout si vous avez envie de fringales par ennui ou dans des situations stressantes, cela peut aider à vous distraire: un bain chaud, une promenade ou un bon livre - tout ce qui fait du bien est autorisé.
- Mâcher de la gomme sans sucre procure une fraîcheur clés dans l' bouche et maintient les muscles à mâcher occupés. Chewing-gum avec menthe poivrée or menthol la saveur freine également l'appétit. Si chewing-gum vous donne faim en premier lieu, vous pouvez essayer un bouche rincer.
- Brosser tes dents fonctionne de la même manière que la mastication de la gomme - se brosser les dents juste après le dîner peut aider à réduire les envies du soir.
- Boire: Que ce soit d'eau avec de l'eau pétillante, du thé ou café, le liquide remplit le estomac et peut ainsi atténuer les fringales.
- Le parfum de vanille peut aider contre les envies de sucreries. La raison est probablement que le odeur de vanille - semblable au chocolat - dans le cerveau affecte la libération de l'hormone du bonheur la sérotonine.
- Médecine alternative: dans le domaine des remèdes alternatifs tels que homéopathie ou Schuessler sels, il existe de nombreuses préparations censées aider contre les fringales.
- Le sport distrait et peut réduire l'appétit. Essayez une fois l'astuce suivante: vous vous autorisez votre collation préférée, mais seulement après une séance d'entraînement - peut-être que vous n'en avez pas envie après le sport.
- Collation saine: si les fringales ne peuvent pas être arrêtées, choisissez une alternative saine: les fruits, par exemple, peuvent soulager l'appétit pour les sucreries: les pommes et les petits fruits se sont avérés bons pour les fringales, car ils ont peu d'effet sur la glycémie. Noix sont assez élevés en calories, mais contiennent des Les acides gras et saturer en raison de la teneur en protéines.
- Péché: offrez-vous un morceau de chocolat, de préférence avec un cacao car avec du chocolat noir, il est plus facile de s'arrêter après un morceau par rapport au lait variété.
- Les câlins: «l'hormone des câlins» l'ocytocine stimule la région du cerveau responsable de la sensation de satiété. Entre autres, l'ocytocine est libéré lors d'un contact physique sensible, de l'allaitement et après un orgasme. Avant de passer la prochaine fois dans le tiroir à collations, pourquoi ne pas vous laisser tenter par une portion de caresses.
Évitez l'appétit vorace
Le meilleur conseil pour éviter les fringales est de manger régulièrement, suffisamment - c'est-à-dire adapté à l'activité physique - et les bonnes choses: les produits à base de grains entiers, les aliments riches en protéines et en fibres comme le brocoli ou les légumineuses rassasient longtemps et se conservent glycémie stable. Ne sautez pas de repas et évitez les régimes à sens unique - cela empêchera votre corps d'avoir envie de manquer de nutriments en raison de fringales. Il est également important de ne rien vous interdire: accordez-vous plutôt un péché modéré occasionnel plutôt que de piller le réfrigérateur à un moment donné en raison de fringales.
