Carence en vitamine: causes, symptômes et traitement

Général aiguë ou chronique carence en vitamines - également connue médicalement sous le nom d'hypovitaminose - est une carence condition qui peut entraîner de nombreuses maladies. En tant que situation de carence facilement traitable, carence en vitamines peut être corrigé par voie orale administration of vitamines et les changements alimentaires. Tous les troubles métaboliques causés par des troubles aigus ou chroniques carence en vitamines peut être complètement guéri avec une régime et thérapie.

Qu'est-ce qu'une carence en vitamines?

Vitamine la carence est définie comme la non-présence aiguë ou chronique du vitamines dans l'organisme. Si la vitamine une carence en une ou plusieurs substances vitales essentielles persiste pendant longtemps, elle peut entraîner de graves carences en vitamines telles que le scorbut, le pellegra ou le béri-beri. Vitamine une carence peut être définie par une insuffisance aiguë ou chronique, ainsi que par une mauvaise combinaison d'aliments, une mauvaise utilisation des vitamines dans l'organisme, ou une consommation accrue de vitamines - par exemple, pendant chimiothérapie or grossesse.

Causes

Compte tenu de l'accessibilité gratuite à compléments alimentaires et les denrées alimentaires enrichies de vitamines synthétiques, une carence en vitamines sous nos latitudes devrait en fait être exclue. Des carences dans les aliments produits industriellement ou un manque de vitamines en raison d'un déséquilibre régime sont aujourd'hui compensés par des «aliments fonctionnels» ou des vitamines suppléments. Le fait est, cependant, qu'une carence générale en vitamines survient souvent à la suite d'une nutrition inadéquate ou d'un déséquilibre régime. Une carence en vitamines grave est enregistrée dans les pays en développement ou anorexie. Dans la vieillesse, un apport alimentaire et hydrique insuffisant peut conduire à une carence en vitamines latente. Dans les pays industrialisés, les aliments hautement transformés provoquent de plus en plus le diagnostic de carences latentes ou aiguës en vitamines. Le plus souvent, une carence chronique en vitamines est attribuée à malnutrition, troubles de la consommation, consommation excessive pendant grossesse ou certaines conditions, certaines maladies, ou à la suite de certaines interventions ou traitements médicaux. Une carence en vitamines aiguë est contrée par l'organisme en s'aidant de ses dépôts ou en déclarant la faim. Cependant, la plupart des vitamines doivent être fournies quotidiennement et ne peuvent pas être stockées dans l'organisme. Les carences en vitamines peuvent également être déclenchées par une combinaison de facteurs. Stress car un voleur de vitamines en combinaison avec un régime unilatéral pauvre en substances vitales est très susceptible d'entraîner une carence en vitamines à long terme. Chimiothérapie peut également déclencher une carence en vitamines dramatique. Certaines maladies - par exemple, aiguës ou chroniques foie et un rein dysfonctionnement, le relativement rare allergie à la lumière, ou diabète - peut déclencher des carences en vitamines.

Symptômes, plaintes et signes

Les signes de carence en vitamines peuvent être nombreux et variés. Ils se développent en fonction du déficit présent. Certains signes peuvent être considérés comme des symptômes de carence pour plusieurs vitamines. Le temps écoulé jusqu'à l'apparition des symptômes varie en fonction de la vitamine. Les réactions physiques et mentales peuvent aller du simple sensation de fatigue symptômes à des problèmes cardiovasculaires dangereux, cancer or Dépression. Signes de carence en vitamine A inclure des changements de vision, en particulier au crépuscule et dans l'obscurité. De plus, une augmentation sensation de fatigue et la susceptibilité à l'infection peut se développer, ainsi que des peau. Une carence en vitamine B1 peut également causer sensation de fatigue ainsi que l'irritabilité, sautes d'humeur et l'oubli. Un manque de vitamine B2 peut conduire à la faiblesse musculaire, aux humeurs dépressives et aux la combustion des graisses. Trop peu de B3 peut conduire aux troubles du sommeil, peau problèmes et fatigue prématurée. Les symptômes d'une carence en vitamine B5 peuvent inclure concentration, faible sang pression, et maux de tête et le vertige. Envie et muscle crampes peut également se produire. Un manque de vitamine B6 peut provoquer des symptômes tels que diarrhée, vomissement or perte d'appétit. Troubles émotionnels et du mouvement, confusion, dégâts nerveux or Respiration des difficultés peuvent survenir en raison d'un déficit de vitamine B12. Une carence du principal protecteur vitamine C peut entraîner une baisse des performances et une sensibilité aux infections. vitamine D peut provoquer des troubles de la croissance chez les enfants et une augmentation générale de la fatigue et de la susceptibilité aux infections. Vitamine E une carence peut être indiquée par des problèmes musculaires, un vieillissement accéléré du peau, et affaibli concentration.

Diagnostic et cours

Selon la cause, le diagnostic et l'évolution de la carence en vitamines varient. Mais d'abord, il doit être perceptible en premier lieu. En cas de chronique malnutrition ou multiple chimiothérapie, une carence en vitamines est probable, mais en cas de nutrition apparemment normale, il est plus probable que ce ne soit pas le cas. Une carence générale peut passer inaperçue pendant longtemps. De plus, une seule vitamine peut être carencée, ou le absorption des vitamines peuvent être perturbées pour de nombreuses raisons sans se faire remarquer. Dans la plupart des cas, une carence en vitamines est d'abord constatée sous la forme de anémie, fatigue chronique, perte de performance prolongée, problèmes de peau, troubles circulatoires, nuit cécité, l'ostéoporose ou d'autres états symptomatiques. Les enfants nouvellement nés peuvent souffrir de ce que l'on appelle des anomalies du tube neural, par exemple spina bifida, en raison d'une carence en vitamines maternelle. Ils se terminent généralement par la mort de l'enfant. Le rachitisme Se produit quand vitamine D fait défaut, et le scorbut dû à vitamine C carence. Les deux maladies de carence en vitamines peuvent être facilement combattues de nos jours.

Complications

Une carence en vitamines peut entraîner diverses complications. Si la maladie n'est pas traitée pendant une longue période, elle devient d'abord perceptible par une mauvaise apparence de la peau et des coins déchirés de la bouche, soi-disant rhagades. Une carence en vitamines B5, B6 et B12 peut provoquer anémie, qui se manifeste entre autres par une fatigue et un épuisement excessifs, concentration problèmes et augmentation des infections. Si vitamine D carence n'est pas corrigée, elle augmente le risque d'ostéomalacie, un ramollissement du os associés à des déformations, chroniques douleur et autres complications. De plus, une carence en vitamines peut entraîner des maladies secondaires telles que le scorbut, le béri-beri, le syndrome de Korsakow ou l'anencéphalie. De même, douleur nerveuse et des déficits neurologiques peuvent survenir. Carence en vitamine A peut provoquer une xérophtalmie qui, à un stade avancé, entraîne cécité chez le patient. Les femmes enceintes qui souffrent de l'acide folique carence risque de développer un dos ouvert chez leur enfant. Les effets d'une telle spina bifida peut inclure une déformation et des déséquilibres musculaires dans la hanche, le genou et cheville les articulations. La courbure de la colonne vertébrale survient chez environ la moitié des enfants. Lors du traitement d'une carence en vitamines, dans le pire des cas, l'intoxication peut être causée par l'alimentation suppléments. L'administration intraveineuse des vitamines carencées entraîne parfois des infections et des blessures.

Quand devriez-vous voir un médecin?

Si fatigue, le vertige, et d'autres signes de carence en vitamines se produisent, une visite chez le médecin est recommandée. Il peut y avoir une maladie sous-jacente grave ou les habitudes alimentaires peuvent devoir être ajustées sous la direction d'un médecin. Dans tous les cas, une carence en vitamines doit être clarifiée. Pour certaines vitamines, telles que vitamine B12 et la vitamine D, le niveau de la vitamine dans le corps peut être testé lui-même. Des tests à domicile appropriés sont disponibles dans les pharmacies ou les médecins. Les personnes souffrant de troubles de l'alimentation sont particulièrement à risque de carence en vitamines. Les carences surviennent également rapidement chez les personnes âgées et les personnes hémophilie. Toute personne appartenant à ces groupes à risque ou souffrant d'une autre maladie doit informer immédiatement son médecin si elle présente des symptômes inhabituels. La bonne personne de contact est le médecin de famille ou un interniste. En cas de troubles de l'alimentation causés par des facteurs psychologiques, un psychologue doit être consulté. Le nutritionniste établira un plan d'alimentation avec le patient et donnera des conseils pour améliorer la vie de tous les jours. Une carence en vitamines se manifeste par des symptômes clairs. Pâleur et la fatigue indiquent anémie, qui doit être clarifiée rapidement. DE TÊTE DE ravitaillement, le vertige et manque de concentration sont des signes évidents de carence. S'ils surviennent pendant plus de quelques jours à la fois, le médecin doit être consulté. Les parents qui remarquent des signes de carence en vitamines chez leur enfant parler au pédiatre.

Traitement et thérapie

Le traitement de la carence en vitamines est relativement facile. Cela peut réussir grâce à un changement des habitudes alimentaires. Dans certaines formes de maladies dues à une carence en vitamines, il peut être utile de prendre des supplémentsPour éviter les surdoses ou sous-doses dangereuses de certaines vitamines, elles doivent être prises sous surveillance médicale. Avec d'autres vitamines, un excès est simplement excrété. Si la carence en vitamines n'est pas due à des carences nutritionnelles mais à des maladies organiques ou absorption troubles, ceux-ci doivent être traités.

Prévention

Pour la prévention des carences en vitamines, une alimentation riche en substances vitales et variée, qui contient tous les nutriments importants, est suffisante. Voleurs de vitamines connus tels que la farine blanche, sucre or stress devrait être réduit. La vitamine D ne peut être formée que par la lumière du soleil, donc un séjour quotidien à l'air frais est utile.

Suivi

Une hypovitaminose aiguë traitée avec succès ne nécessite pas de suivi compliqué. Si malnutrition ou la dénutrition provoque la carence en vitamines, le patient doit travailler avec un médecin ou, mieux encore, un nutritionniste pour élaborer de nouvelles directives pour la nutrition générale. Le respect de ces directives et leur efficacité doivent être contrôlés par des sang tests en laboratoire. De cette manière, une nouvelle baisse de la réserve de vitamines stabilisées peut être neutralisée à un stade précoce et un traitement ultérieur réussi peut être assuré. La guérison de la sécheresse et Peau craquelée, qui est typique de la carence en vitamines, peut en outre être soutenu avec crèmes appliqué à l'extérieur sur les zones cutanées correspondantes. Normalement, cependant, ces symptômes d'accompagnement se régulent également tout aussi rapidement que les symptômes spécifiques. Les symptômes causés par l'hypovitaminose disparaissent complètement et d'eux-mêmes. Les dommages irréversibles ne se produisent généralement pas dans les pays industrialisés comme l'Allemagne. Ainsi, en dehors du suivi sang contrôles à intervalles réguliers, pas de suivi particulier les mesures doivent être prises. La condition préalable pour cela, cependant, est que les réserves de vitamines du corps aient été complètement reconstituées pendant le traitement. En principe, l'adhésion à la prévention les mesures, c'est-à-dire une alimentation et un mode de vie optimisés, est en même temps le meilleur suivi.

Ce que tu peux faire toi-même

En cas de carence en vitamines, le médecin doit être consulté en premier. Accompagnant cela, un peu d'auto-assistance les mesures peut être pris. Une légère carence en vitamines peut être compensée en modifiant le régime alimentaire. Le menu doit inclure des aliments riches en vitamines tels que des fruits et des légumes. Le poisson maigre, les haricots et les produits à grains entiers font également partie de l'alimentation, car ces aliments contiennent des substances qui aident le corps à absorber les vitamines. En cas de carence en vitamines sévère, compléments alimentaires Dois être pris. L'apport est mieux fait en consultation avec le médecin pour éviter les excès de vitamines et les réactions allergiques. Cela devrait être accompagné d'un sommeil et d'un repos adéquats. Le corps est généralement très affaibli en cas de carence en vitamines, c'est pourquoi aucune activité sportive intense ne doit être pratiquée. Après quelques semaines, la carence en vitamines doit être corrigée. Cependant, les personnes touchées devraient subir un autre examen médical pour être sûr. Une fois la carence corrigée, le sport peut reprendre. Une activité physique modérée stimule le métabolisme et contribue à la rapidité absorption de vitamines. Parallèlement, une attention particulière doit être portée à tous les signaux d'avertissement du corps. En cas de fatigue sévère, de problèmes cardiovasculaires ou d'humeur dépressive, il peut déjà y avoir une carence sévère sous-jacente nécessitant un traitement médical.