Une bonne nutrition pendant la grossesse et l'allaitement

Votre bébé impose des exigences particulières à votre régime pendant grossesse et l'allaitement. Désormais, vous devez fournir une nutrition optimale à deux personnes, car toute la nutrition dont le bébé à naître / nouveau-né a besoin passe par le cordon ombilical Ou à travers lait maternel.

Suivez les règles de base de nutrition pendant la grossesse: une femme enceinte ne doit pas avoir soif et ne doit pas mourir de faim. Mais: ne mangez pas «pour deux»!

Au cours des trois premiers mois de grossesse, vous n'avez pas besoin de plus calories. À partir du 4ème mois, cela peut aller jusqu'à trois cents calories par jour de plus. Assurez-vous d'avoir une alimentation complète et variée, en tenant compte autant que possible de tous les groupes alimentaires:

  • Les produits laitiers
  • Poisson / viande / œufs
  • Graisses
  • Fruits
  • Légumes
  • Produits céréaliers

Protéines (protéines)

Les protéines devraient représenter environ 10% des besoins énergétiques quotidiens. Les bonnes sources de protéines sont la viande, le poisson, les œufs, les produits laitiers et les légumineuses.

Graisses

La quantité de graisse recommandée est d'environ 35% des besoins énergétiques quotidiens. Préférez les graisses végétales à tartiner et du froid-huiles pressées (huile d'olive, huile de lin, huile de noix). Mangez des noix et noisettes ainsi que des poissons de mer frais (hareng, maquereau, saumon, turbot) une à deux fois par semaine. Ceux-ci contiennent les oméga-3 polyinsaturés Les acides gras - EPA (l'acide eicosapentaénoïque) et DHA (l'acide docosahexaénoïque) - qui sont d'une grande importance pour l'organisme à croissance rapide de l'enfant à naître pour le développement sain du cerveau, centrale système nerveux et les yeux. Pendant l'allaitement, le nouveau-né reçoit les oméga-3 Les acides gras à travers lait maternel. Évitez les poissons d'eau douce, les poissons fumés et les harengs salés. Faites attention aux graisses cachées!

Les glucides

La grande proportion de régime - environ 55% des besoins énergétiques quotidiens - ne doit contenir que glucides. Privilégiez les produits à grains entiers comme les grains entiers pain, céréales, beignets de céréales, riz brun, pâtes et son de grains entiers.

Évitez les produits à base de farine blanche et le blanc raffiné sucre et dextrose.

Nutriments vitaux (micronutriments)

Vous devez porter une attention particulière à l'apport adéquat des substances vitales suivantes:

  • L'acide folique - Assurez-vous d'avoir un approvisionnement suffisant avant même grossesse; l'acide folique aide à construire et à former l'embryon système nerveux; il empêche les soi-disant anomalies du tube neural, telles que le «dos ouvert».
  • Iode - Selon les critères de l'OMS, il existe un la carence en iode en Allemagne. Les gros fumeurs / à l'intérieur, les femmes enceintes et allaitantes, les nourrissons et les jeunes enfants sont particulièrement à risque.
  • Fer - La quantité de sang de la mère augmente pendant la grossesse et en même temps la formation de sang de l'enfant a également besoin fonte.

Pendant la grossesse et l'allaitement, selon les recommandations de la Société allemande de nutrition (DGE), la nécessité de fonte augmente. La femme enceinte a besoin de 30 mg de fer par jour et allaite 20 mg (au lieu de 15 mg par jour pour les femmes non enceintes ou non allaitantes). Carence en fer vous conduire à un risque plus élevé d'accouchement prématuré, d'insuffisance pondérale à la naissance et de retards du développement fœtal. Une bonne source de fer est, par exemple, la viande maigre (en particulier le bœuf). De plus, privilégiez les légumes verts comme le brocoli, ainsi que les fraises et les produits céréaliers (céréales et pain).

Remarquer. Le fer est mieux absorbé par le corps si vous le prenez avec un vitamine C-contenant des aliments - comme le jus d'orange; le thé et le café, par contre, inhibent la absorption de fer.

Notes sur la consommation de stimulants

Veuillez ne pas boire plus de deux à trois tasses de café or thé noir un jour. En plus d'inhiber le fer absorption, caféine conduit à une augmentation de l'excrétion de liquide, de sorte que vous excréterez plus des minéraux calcium ainsi que magnésium dans votre urine. De plus, des études scientifiques montrent que plus de trois tasses de café or thé noir par jour augmente le risque de fausse couche, naissance prématurée et mortinaissance. Alcool est interdit pendant la grossesse et l'allaitement! La consommation d'alcool peut conduire à la croissance retardement, malformations ainsi que cerveau dysfonctionnement et risque de dépendance pour l'enfant à naître. Fumeur et le tabagisme passif doit également être arrêté avant la grossesse.Le Tabac l'utilisation augmente le risque de syndrome de mort subite du nourrisson, des cancers tels que leucémie, mental retardement, troubles du comportement, hyperactivité, l'asthme bronchique, diabète mellitus, et obésité.

Autres remarques importantes

Pendant la grossesse, assurez-vous d'éviter la viande crue, la saucisse crue - salami, Mettwurst, Teewurst - jambon cru et tartre. Ces aliments peuvent vous transmettre le soi-disant toxoplasmose, ce qui peut nuire gravement à l'enfant à naître. Assurez-vous de toujours bien cuire la viande. listériose (maladie infectieuse bactérienne, multiplication du blanc sang cellules) et la brucellose (maladie infectieuse bactérienne, grippe-comme, peut affecter les organes) peut être transmis en mangeant de la viande crue, de la saucisse crue, crue lait et fromage au lait cru. Le saumon cru peut également transmettre la maladie listériose.

Ostipation (constipation)

De nombreuses femmes souffrent de constipation pendant la grossesse. La cause est l'hormone modifiée équilibre - la fonction intestinale est restreinte. régime - fruits, légumes, grains entiers pain, les produits à grains entiers tels que le muesli ou les flocons de grains entiers, les pruneaux et le jus de pruneaux - peuvent prévenir ou soulager les symptômes. Boire environ 2 à 2.5 litres de minéral d'eau par jour.L'exercice empêche également constipation car il stimule la fonction intestinale. Faites des exercices modérés tels que natation ou de 20 à 30 minutes de marche à un rythme plus rapide deux à trois fois par semaine.