Entérite radiologique: thérapie nutritionnelle

Déficience induite par les radiations muqueuse cellules (cellules muqueuses) conduit à une altération de la fonction du petit et du gros intestin. En conséquence, selon le degré de lésion muqueuse, les composants alimentaires ne peuvent être qu'insuffisamment absorbés (assimilés). Cela affecte principalement:

Liposoluble vitamines A, D, E, K
Vitamine B9
Vitamine B12
Vitamine C
Magnésium
Phosphore
Fer
Cuivre
Molybdène
Sélénium
Zinc
Acides gras essentiels - acide linoléique et acides gras oméga-3

Lorsque la partie inférieure du intestin grêle - iléon (iléon) - est irradié, bile sels peut être mal absorbé, avec malabsorption («médiocre absorption“) En fonction de l'étendue des dommages dus aux rayonnements. Par conséquent, bile sels entre le côlon et sont excrétés dans les selles. La quantité de bile sels dans le corps diminue et le sel biliaire concentration du liquide biliaire diminue. En raison de la perte, les sels biliaires ne sont plus disponibles pour la formation de micelles. La concentration micellaire critique entraîne une diminution de l'utilisation des graisses alimentaires et des vitamines liposolubles A, D, E et K

Maladie des radiations de l'intestin grêle (entérite radiologique) et syndrome de perte de protéines entérales

Atteinte intestinale muqueuse entraîne une perte accrue de protéines intestinales en raison d'une fuite de plasma protéines à travers l'intestin muqueuse à l'intérieur de l'intestin dépasse le taux de formation de protéines. La diminution du plasma circulant protéines s'accompagne généralement d'un carence en protéines. La perte de protéines pathologique peut être favorisée par un apport concomitant élevé en graisses alimentaires. Quand à longue chaîne Les acides gras sont absorbées, la pression lymphatique est augmentée et de grandes quantités de liquide lymphatique pénètrent dans l'intestin. En raison de l'augmentation lymphe concentrations, il y a une forte perte de protéines entérales et éventuellement une diminution du plasma protéines. L'augmentation de la perte de protéines intestinales conduit finalement à une diminution de la pression oncotique et donc - en fonction de l'ampleur de la diminution concentration des protéines plasmatiques (hypoprotéinémie) - à la formation d'un œdème. Étant donné que les graisses alimentaires ne peuvent pas être absorbées de manière adéquate, les graisses non absorbées ainsi que les produits lipidiques gras atteignent des parties plus profondes de l'intestin. Là, ils accélèrent le passage intestinal en stimulant le péristaltisme (mouvement intestinal) et enfin - en raison de l'augmentation de l'excrétion des graisses fécales - déclenchent la stéatorrhée - selles graisseuses chologéniques. En favorisant également les ondes de contraction dans le côlon et inhibant d'eau réabsorption de l'intestin, les sels biliaires augmentent la graisse diarrhée. L'augmentation de la perte de graisse par les selles entraîne également une augmentation de la perte de liposoluble vitamines A, D, E et K, ainsi que les éléments essentiels Les acides gras. En fonction de l'étendue de la graisse absorption perturbation, une énergie négative équilibre se produit, entraînant une perte de poids [2.1]. En plus de la stéatorrhée, aqueux diarrhée peut survenir à la suite d'une altération de la fonction intestinale grêle et grêle. Les patients présentant cette symptomatologie courent un risque accru de perdre de grandes quantités de liquides, d'eau-soluble vitamines, comme les vitamines C, B1, B2, B6, B9 et B12, et électrolytes tels que calcium, magnésium, potassiumet sodium chlorure. Il n'est pas rare que des symptômes spécifiques de carence se développent à partir de pertes accrues de nutriments vitaux

Recommandations médicales nutritionnelles

En cas de troubles d'absorption modérément prononcés résultant d'une altération de la fonction intestinale petite et grande, principalement

Eau-vitamines solubles - vitamines B1, B2, B6, B9, B12, C.
Vitamines liposolubles - vitamines A, D, E, K
Minéraux tels que calcium, magnésium, potassium, sodium chlorure ainsi que phosphore.
Oligo-éléments tels que fonte, zinc, sélénium, capuchons de cuivre et molybdène.
Essentiel Les acides gras - acide linoléique, acides gras oméga-3 et.
Protéines (protéines)

Augmentation de l'apport alimentaire et de la substitution, respectivement. En particulier, un apport adéquat en vitamines A, E, zinc et gras oméga-3 des acides peut réduire le processus inflammatoire, soulager les symptômes et favoriser la régénération muqueuse. Une alimentation supplémentaire du substrat glutamine réduit l'étendue des modifications muqueuses externes et fonctionnelles entérite radiologique.Glutamine joue un rôle essentiel dans la le métabolisme énergétique de la petite muqueuse intestinale, car c'est une source d'énergie importante pour les cellules intestinales. En plus, glutamine peut contrer les dommages aux muqueuses. Cependant, si la malabsorption est sévère en raison de lésions muqueuses aiguës, le maintien d'un état nutritionnel optimal peut être difficile. Dans de tels cas, permanent nutrition parentérale doit être considérée comme satisfaisant de manière adéquate aux besoins en nutriments et en substances vitales. Importance des graisses MCT1 pour la gestion diététique de la stéatorrhée et du syndrome de perte de protéines entérales.
Pour diététique thérapie, la consommation de matières grasses doit être limitée - évitez les aliments riches en matières grasses et cuisine et graisse à tartiner. Le beurre, la margarine et les acides gras à longue chaîne d'huile doivent être remplacés par des triglycérides à chaîne moyenne - des graisses MCT

Les TCM sont décomposés plus rapidement dans le intestin grêle que les graisses LCT sous l'influence de l'enzyme pancréatique lipase2.
En raison de leur meilleure solubilité dans l'eau, l'intestin grêle peut absorber plus facilement les graisses MCT
La présence de sels biliaires n'est pas requise pour l'absorption des TCM
Les graisses MCT peuvent encore être exploitées à la fois en l'absence et en l'absence de lipase et de sels biliaires à l'intérieur de l'intestin, respectivement
La intestin grêle a un plus grand absorption capacité pour MCT que pour LCT.
La liaison des graisses MCT aux lipoprotéines de transport chylomicrons n'est pas nécessaire, car les acides gras à chaîne moyenne sont transportés par le sang porte et non par les lymphatiques intestinaux
En raison de la suppression avec le portail sang, la pression lymphatique n'augmente pas pendant l'absorption du MCT et il y a moins lymphe fuite dans l'intestin, réduisant la perte de protéines intestinales - augmentation des protéines plasmatiques (protéines sanguines).
Lorsque les acides gras à longue chaîne sont absorbés, en revanche, la pression lymphatique augmente et donc le passage de la lymphe dans l'intestin - la congestion lymphatique entraîne une perte élevée de protéines plasmatiques
Les MCT sont oxydés plus rapidement dans les tissus que les LCT
Les triglycérides à chaîne moyenne réduisent la perte d'eau avec les selles par une faible stimulation de la contraction de la vésicule biliaire, entraînant une faible concentration de sels biliaires à l'intérieur de l'intestin - réduction de la diarrhée chologénique
Les graisses MCT améliorent l'état nutritionnel global

La substitution des MCT aux LCT conduit par la suite à une réduction de l'excrétion de graisse fécale - soulagement de la stéatorrhée - et au syndrome de perte de protéines entériques. MCT gras des acides sont disponibles sous forme de margarine MCT - ne convient pas à la friture - et MCT cuisine huiles - utilisables comme graisse de cuisson. La transition vers la chaîne moyenne triglycérides (graisses alimentaires) doit être progressif, sinon douleur dans l'abdomen, vomissement ainsi que maux de tête peut se produire - augmenter la quantité quotidienne de MCT de jour en jour d'environ 10 grammes jusqu'à ce que la quantité quotidienne finale de 100-150 grammes soit atteinte. Les graisses MCT sont thermolabiles et ne doivent pas être chauffées trop longtemps et jamais au-dessus de 70 ° C. De plus, il faut veiller à couvrir les besoins en vitamines liposolubles A, D, E et K et en graisses essentielles des acides tels que les composés oméga-3 et oméga-6. Lorsque des MCT sont administrés, les vitamines liposolubles sont correctement absorbées

Maladie des radiations de l'intestin grêle (entérite radiologique) - carence en substance vitale

Substance vitale	Symptômes de carence
Vitamine A	Fatigue, perte d'appétit Diminution de la production de anticorps et affaibli système immunitaire . Diminution de la protection antioxydante Adaptation à l'obscurité altérée, cécité nocturne Maladies du voies respiratoires, infections respiratoires dues à des modifications de la membrane muqueuse. Troubles de la spermatogenèse Anémie (anémie) Risque accru de Tumeurs du poumon, vessie, prostate, larynx, œsophage, estomac et intestin. Formation de calculs rénaux Séchage jusqu'à la cornification des muqueuses Attrition des cellules et des tissus masse of glandes salivaires ainsi que larynx, régression des organes. Ongles et cheveux secs et cassants Peau sèche, rugueuse, démangeaisons avec éruptions cutanées Réduction du sens de odeur, toucher, troubles auditifs. Symptômes de carence chez les enfants Troubles de la croissance des os longs Troubles de la formation du tissu dentaire - dentine troubles. Malformations des voies auditive, digestive et génito-urinaire
Le bêta-carotène	Diminution des propriétés antioxydantes protection, risque accru de peroxydation lipidique et de dommages oxydatifs à l'ADN. Système immunitaire affaibli Risque accru de cancer de la peau, du poumon, de la prostate, du col de l'utérus, du sein, de l'œsophage, de l'estomac et du côlon Protection réduite de la peau et des yeux
Vitamine D	Perte de minéraux de os- colonne vertébrale, bassin, extrémités - conduisant à. Hypocalcémie Diminution de la densité osseuse Les déformations Faiblesse musculaire, en particulier au niveau des hanches et du bassin Risque accru d'ostéoporose ultérieure Formation d'ostéomalacie Symptômes de l'ostéomalacie La douleur osseuse - épaule, colonne vertébrale, bassin, jambes. Fractures spontanées, souvent dans l'anneau pelvien. Coffre à entonnoir "Carte Cœur forme »du bassin féminin. Perte d'audition, bourdonnement dans les oreilles Perturbé système immunitaire avec des infections répétées. Risque accru de cancer du côlon et du sein Symptômes de carence chez les enfants Altération du développement de os et les dents. Minéralisation réduite de os avec tendance aux fractures spontanées et à la flexion osseuse - formation de rachitisme. Symptômes du rachitisme Perturbations de la croissance longitudinale des os Squelette déformé - crâne, colonne vertébrale, jambes. Bassin atypique en forme de cœur Retard de rétention des dents caduques, déformation de la mâchoire, malocclusion
Vitamine E	Manque de protection contre les attaques radicalaires et la peroxydation lipidique. Diminue la réponse immunitaire Haute sensibilité à l'infection Maladie des cellules musculaires due à une inflammation des tissus musculaires - myopathies. Rétrécissement et affaiblissement des muscles Maladie périphérique système nerveux, troubles neurologiques, troubles de la transmission d'informations neuromusculaires - neuropathies. Réduction du nombre et de la durée de vie du rouge sang cellules. Symptômes de carence chez les enfants Anémie (anémie) Une altération des vaisseaux sanguins entraîne des saignements Perturbations de la transmission des informations neuromusculaires. Maladie de la rétine, troubles visuels - rétinopathie néonatale. Chronique poumon maladie, détresse respiratoire - dysplasie bronchopulmonaire.
Vitamine K	Troubles de la coagulation sanguine conduisant à Hémorragie dans les tissus et les organes. Saignement des orifices corporels Peut provoquer de petites quantités de sang dans les selles Une diminution de l'activité des ostéoblastes conduit à. Augmentation de l'urine calcium excrétion. Déformations osseuses sévères
Vitamines du groupe B, telles que la vitamine B1, B2, B3, B5, B6.	Troubles au niveau central et périphérique système nerveux conduire à. Maladie nerveuse des extrémités, douleur ou engourdissement des extrémités. Douleurs musculaires, atrophie ou faiblesse, contractions musculaires involontaires Hyperexcitabilité du Cœur muscle, diminution du débit cardiaque - tachycardie. Perte de mémoire État général de faiblesse Altération de la synthèse du collagène entraînant une mauvaise cicatrisation des plaies Insomnie, troubles nerveux, troubles sensoriels. Réponse altérée du blanc sang cellules à l'inflammation. Anémie due à une diminution de la production de globules rouges, de globules blancs et de plaquettes Diminution de la production d'anticorps Altération des défenses immunitaires cellulaires et humorales. États de confusion, maux de tête Problèmes gastro-intestinaux, estomac douleur, vomissement, nausée. Symptômes de carence chez les enfants Troubles de la biosynthèse des protéines et de la division cellulaire. Troubles du système nerveux central Perturbation de la fonction nerveuse et insuffisance cardiaque - béribéri Atrophie des muscles squelettiques Risque accru de dysfonctionnement cardiaque et d'échec
L'acide folique	Les modifications des muqueuses dans la bouche, les intestins et le tractus urogénital entraînent Indigestion - diarrhée (la diarrhée). Absorption réduite des nutriments et des substances vitales Perte de poids Troubles de la numération globulaire Anémie conduit à rapide sensation de fatigue, essoufflement, diminution de la capacité de concentration, faiblesse générale. Altération de la formation de globules blancs mène à. Réduction de la réponse immunitaire aux infections. Diminution de la formation d'anticorps Risque de saignement dû à une diminution de la production de plaquettes Des niveaux élevés d'homocystéine augmentent le risque de Athérosclérose (artériosclérose, durcissement des artères). Maladie coronarienne (CHD) Troubles neurologiques et psychiatriques, tels que. Troubles de la mémoire Dépression Agressivité Irritabilité Symptômes de carence chez les enfants Les perturbations de la synthèse de l'ADN - réplication altérée - et la diminution de la prolifération cellulaire augmentent le risque de Malformations, troubles du développement Retard de croissance Troubles de la maturation de la centrale système nerveux. Altération de la moelle osseuse Carence de globules blancs ainsi que Plaquettes (thrombocyte). Anémie (anémie) Blessures à la muqueuse de l'intestin grêle Troubles de la biosynthèse des protéines et de la division cellulaire
Vitamine B12	Diminution de la vision et des angles morts Carence fonctionnelle en acide folique Système protecteur antioxydant affaibli Numération globulaire Anémie réduit la capacité de concentration, conduit à sensation de fatigue, faiblesse et essoufflement. Réduction des globules rouges, plus grands que la moyenne et riches en hémoglobine. Une croissance altérée des globules blancs affaiblit le système immunitaire Risque de saignement dû à une production réduite de Plaquettes. Tractus gastro-intestinal Atrophie tissulaire et inflammation des muqueuses. Langue rugueuse et brûlante Absorption réduite des nutriments et des substances vitales Perte d'appétit, perte de poids Troubles neurologiques Engourdissement et picotements des extrémités, perte de sensation de toucher, vibration et douleur. Mauvais coordination des muscles, atrophie musculaire. Démarche instable Dommages à la moelle épinière Troubles psychiatriques Troubles de la mémoire, confusion, dépression Agressivité, agitation, psychose
Vitamine C	Carence en antioxydants La faiblesse des vaisseaux sanguins conduit à Saignements anormaux Saignement muqueux Hémorragie musculaire associée à une faiblesse des muscles fortement sollicités Gencives enflammées et saignantes Raideur et douleur articulaires Une mauvaise cicatrisation Le déficit en carnitine conduit à Symptômes d'épuisement, sensation de fatigue, indifférence, irritabilité, Dépression. Besoin accru de sommeil, diminution des performances. Faiblesse du système immunitaire avec risque accru d'infection Une protection réduite contre l'oxydation augmente le risque de maladie cardiaque, d'apoplexie (accident vasculaire cérébral) Symptômes de carence chez les enfants Système immunitaire affaibli Infections récurrentes des voies respiratoires, de la vessie et du tube auditif, qui est connecté au nasopharynx via la cavité tympanique de l'oreille moyenne Risque accru de vitamine C maladie de carence - Maladie de Möller-Barlow dans la petite enfance avec des symptômes tels que. Grosses ecchymoses (hématomes). Fractures osseuses pathologiques associées à une douleur intense Grimace après chaque moindre contact - «phénomène de saut d'obstacles». Stagnation de la croissance
Calcium	La déminéralisation du système squelettique augmente le risque de Diminution de la densité osseuse Ostéoporose, en particulier chez les femmes avec carence en œstrogènes. Ramollissement osseux et déformations osseuses - ostéomalacie. Tendance à stress fractures du système squelettique. Muscle crampes, tendance aux spasmes, augmentation de la contraction musculaire. Arythmies cardiaques Troubles de la coagulation sanguine avec tendance hémorragique accrue Augmentation de l'excitabilité du système nerveux, Dépression. Risque accru de L'hypertension (haute pression sanguine) Symptômes de carence chez les enfants Altération du développement des os et des dents Diminution de la densité osseuse chez le nouveau-né Diminution de la minéralisation des os avec tendance aux fractures spontanées et à la flexion osseuse - formation de rachitisme. Symptômes du rachitisme Perturbations de la croissance longitudinale des os Squelette déformé - crâne, colonne vertébrale, jambes. Bassin atypique en forme de cœur Retard de rétention des dents caduques, déformation de la mâchoire, malocclusion des dents. Une carence supplémentaire en vitamine D entraîne Hyperparathyroïdie (hypertrophie du tissu parathyroïdien) et augmentation de la production de parathyroïde hormones - hyperparathyroïdie. Coma hypercalcémique
Magnésium	Une excitabilité accrue des muscles et des nerfs entraîne Insomnie, difficulté à se concentrer Spasmes musculaires et vasculaires Engourdissement ainsi que picotements dans les extrémités. Palpitations cardiaques et arythmies, sensation d'anxiété. Risque accru de Diminution de la réponse immunitaire Infarctus du myocarde (crise cardiaque) Perte auditive aiguë Symptômes de carence chez les enfants Retard de croissance hyperactivité Insomnie, difficulté à se concentrer Tremblements musculaires, crampes Palpitations et arythmies cardiaques Diminution de la réponse immunitaire
Sodium	Fatigabilité, possible perte de conscience, apathie, confusion, manque de motivation, diminution des performances - à court terme Mémoire. Nausée, vomissement, perte d'appétit, manque de soif. Hypertension (hypertension); tendance à s'effondrer, hyperexcitabilité du Cœur muscle, réduction du débit cardiaque - tachycardie. Crampe musculaire Diminution de la miction
Potassium	Faiblesse musculaire, paralysie musculaire Fatigue, apathie Nausée et vomissements, perte d'appétit, constipation, diminution de l'activité intestinale une occlusion intestinale. Diminution des réflexes tendineux Arythmies cardiaques, hypertrophie cardiaque, tachycardie, dyspnée
Chlorure	Troubles de l'équilibre acido-basique Développement de l'alcalose métabolique Vomissements sévères avec pertes de sel élevées
Phosphore	Mobilisation accrue de l'os avec ramollissement osseux ainsi que des déformations osseuses - ostéomalacie. Perturbations de la formation des cellules avec altération de la fonction des globules rouges et blancs. Troubles de l'acide-base équilibre avec la formation de acidose métabolique. Maladie des nerfs, qui transportent les informations entre le système nerveux central et les muscles, entraîne Sensation de picotements, douleur mais aussi paralysie surtout au niveau des bras, des mains et des jambes. Symptômes de carence chez les enfants Mobilisation accrue des os - petite taille, formation de rachitisme. Symptômes du rachitisme Perturbations de la croissance longitudinale des os Squelette déformé - crâne, colonne vertébrale, jambes. Bassin atypique en forme de cœur Retard de rétention des dents caduques, déformation de la mâchoire, malocclusion
Fer	Syndrome de fatigue chronique (SFC) Perte d'appétit Troubles de la thermorégulation Forte susceptibilité à l'infection des voies respiratoires supérieures Peau sèche avec démangeaisons Diminution de la concentration et de la rétention Etendez la sécurité acide lactique formation lors d'un effort physique associé au muscle crampes. Augmentation de l'absorption des toxines environnementales La régulation de la température corporelle peut être perturbée Anémie Symptômes de carence chez les enfants Perturbation du développement physique, mental et moteur. Troubles du comportement Manque de concentration, troubles d'apprentissage Perturbations dans le développement de l'intelligence de l'enfant Perte d'appétit Forte susceptibilité à l'infection des voies respiratoires supérieures La régulation de la température corporelle peut être perturbée
Zinc	Au lieu du zinc, le cadmium toxique est intégré dans les processus biologiques, ce qui entraîne Modifications inflammatoires des muqueuses du nez et la gorge. Toux, maux de tête, fièvre Vomissements, diarrhée, crampes douloureuses dans les régions abdominales. Dysfonctionnement rénal et augmentation de l'excrétion des protéines. Ostéoporose, ostéomalacie pistes. Perturbations dans le fonctionnement du système immunitaire . L'inhibition de la défense cellulaire conduit à une susceptibilité accrue à l'infection Troubles de la cicatrisation des plaies et modifications des muqueuses, car le zinc est nécessaire à la synthèse du tissu conjonctif Augmentation de la tendance à la kératinisation Symptômes ressemblant à de l'acné Chute de cheveux progressive et circulaire Troubles métaboliques, tels que. Perte de poids malgré un apport alimentaire accru Échec des cellules bêta dans le pancréas - risque élevé de développer un diabète de l'adulte (diabète sucré de type II) Troubles de la coagulation sanguine, chroniques anémie. Réduction du sens de odeur ainsi que clés, réduction de la vision, nuit cécité, neurosensorielle perte auditive. Fatigue, Dépression, psychose, schizophrénie, agressivité. Homme permanent infertilité en raison de l'hypofonctionnement des gonades. Symptômes de carence chez les enfants De faibles concentrations de zinc dans le plasma et les globules blancs provoquent Malformations et déformations en particulier du système nerveux central. Troubles de la croissance et retardement avec un développement sexuel retardé. Changements de peau aux extrémités - mains, pieds, nez, menton et oreille - et orifices naturels. Troubles de la cicatrisation des plaies La perte de cheveux Infections aiguës et chroniques Hyperactivité et troubles d'apprentissage
Sélénium	Perte de poids, paresse intestinale, indigestion. Dépression, irritabilité, insomnie. Perte de mémoire, difficulté à se concentrer, maux de tête Immunodéficience Syndrome de fatigue chronique (SFC) Dysfonctionnement thyroïdien dû à une carence sélénium-déiodases dépendantes. La diminution de l'activité des glutathion peroxydases entraîne une augmentation des peroxydes et donc une augmentation de la formation de radicaux et une augmentation de la formation de prostaglandines pro-inflammatoires La douleur articulaire en raison de processus pro-inflammatoires. Augmentation de la sensibilité des mitochondries Infertilité masculine Risque accru de Dommages au foie Douleurs et raideurs musculaires Maladie de Keshan - infections virales, maladie du muscle cardiaque - cardiomyopathie, l'insuffisance cardiaque, arythmies cardiaques. Maladie de Kashin-Beck - maladie dégénérative des articulations avec troubles du métabolisme osseux et articulaire, qui peut conduire à l'arthrose et de graves déformations articulaires. Symptômes de carence chez les enfants Immunodéficience Dysfonctionnement thyroïdien Augmentation de la formation de radicaux Augmentation de la sensibilité des mitochondries Sensibilité accrue aux infections Augmente le besoin en vitamine E
Cuivre	Déficits neurologiques Prix Réduit sperme motilité avec troubles de la fertilité. Épuisement de l'élastine dans le bateaux, vasoconstriction ou occlusion, thrombose. Anémie (anémie) due à une altération de la formation de sang. Susceptibilité accrue à l'infection Augmentation du total cholestérol ainsi que LDL taux de cholestérol. Intolérance au glucose Troubles capillaires et pigmentaires Ostéoporose due à une altération de la synthèse du collagène Prolifération des cellules musculaires lisses Faiblesse, fatigue Troubles métaboliques du cuivre Foie dommage, hépatite, cirrhose - Maladie de Wilson. Défaillance de la croissance - syndrome de Menkes Laxité cutanée - Cutis laxa Faiblesse musculaire progressive, insuffisance des muscles respiratoires - la sclérose latérale amyotrophique. Symptômes de carence chez les enfants L'anémie due à une hématopoïèse altérée entraîne des troubles de la maturation des globules blancs et un manque de cellules de défense dans le sang Retard de croissance Modifications du squelette avec modifications de l'âge osseux. Sensibilité accrue aux infections, infections respiratoires fréquentes
Molybdène	Nausée, sévère mal de tête, défauts du champ visuel central. Troubles visuels Hyperexcitabilité du muscle cardiaque, diminution du débit cardiaque - tachycardie. Fréquence respiratoire accélérée - tachypnée. Coma Intolérance aux acides aminés avec dégradation déficiente de soufre-contenant acides aminés - homocystéine, la cystéine, méthionine. Formation de calculs rénaux La perte de cheveux
Acides gras essentiels - composés oméga-3 et 6.	Système immunitaire affaibli, susceptibilité accrue aux infections. Rythme cardiaque perturbé Vision perturbée Troubles de la cicatrisation des plaies Coagulation sanguine perturbée Chute de cheveux (alopécie) L'hypertension (haute pression sanguine) Hyperlipidémie (trouble du métabolisme lipidique) Lésions rénales et sang dans l'urine Fonctionnalité réduite des globules rouges Changements de peau - peau squameuse, craquelée et épaissie. Troubles de la fertilité chez les femmes et les hommes Diminution de la fonction hépatique Augmentation des symptômes d'arthrite, d'allergies, d'athérosclérose, de thrombose, d'eczéma, de syndrome prémenstruel (SPM) - fatigue, mauvaise concentration, changement marqué de l'appétit, maux de tête, douleurs articulaires ou musculaires Risque accru de cancer Symptômes de carence chez les enfants Troubles de la croissance du corps entier Développement insuffisant du cerveau Réduction de la capacité d'apprendre Troubles neurologiques - concentration et performances médiocres
Protéine de haute qualité	Perturbations de la digestion et de l'absorption des substances vitales et pertes d'eau et d'électrolytes qui en résultent. Atrophie musculaire Tendance à accumuler de l'eau dans les tissus - œdème
Les acides aminés, comme la glutamine, leucine, isoleucine, valine, tyrosine, histidine, carnitine.	Perturbations de la fonction des nerfs et des muscles Baisse des performances Production d'énergie limitée et fatigue et faiblesse musculaire qui en résultent. Altération de la formation d'hémoglobine Sévère douleurs articulaires et raideur arthrite les patients. Épuisement musculaire élevé masse et les réserves de protéines. Protection insuffisante contre les radicaux libres Affaiblissement du système immunitaire, les acides aminés étant les principales sources d'énergie du système immunitaire Troubles du système digestif Fluctuations de la glycémie Augmentation des taux sanguins de lipides et de cholestérol Arythmies cardiaques

1 MCT = graisses avec acides gras à chaîne moyenne; leur digestion et leur absorption sont plus rapides et indépendantes de acides biliaires, ils sont donc préférés pour les maladies du pancréas et de l'intestin. 2LCT = graisses avec acides gras à longue chaîne; ils sont absorbés directement dans les dépôts graisseux du corps sans grande conversion et n'en sont libérés que très lentement. Ils sont également connus sous le nom de «graisses cachées».